【家樂福廚房】普羅旺斯蔬菜海鮮湯

訣竅提示這款湯，加入咖哩塊讓湯的層次更豐富了，也可以有多種吃法*清南瓜咖哩蔬菜濃湯*加海鮮即為南瓜咖哩海鮮蔬菜濃湯*加煮好的通心麵即為南瓜咖哩海鮮蔬菜通心麵食後感想這道湯品，僅用蔬菜即成濃湯，不需加麵糊或澱粉，營養又無負擔，是自己最愛煮濃湯了，這次加了好侍咖哩塊，更增加了濃湯的層次，美味無法擋啊～不知不覺一鍋湯就喝完囉！

吃過餐館的翡翠海鮮羹，本以為很難煮出相同的口感，沒想到其實是個很好準備的宴客菜，準備好了嗎~跟我一起做出美味可口的羹湯吧!!～(￣y▽￣)╭訣竅提示如果沒有加吻仔魚，可以改成豆腐，把豆腐切成細小條加入即可。食後感想這道翡翠海鮮羹湯適合大人、小孩，都可以喝上個一、兩碗吶!!

~好喇~有日黃師奶經過一田~~見到包鑽石蜆好抵喎!~做緊特價.!~!又買咗pack 返去~嗰日唸住煲什菜湯~ ~黃師奶個人好懶~決定個湯煲好後~!放埋d 蜆煮熟佢~!個湯有蜆味~好香~~~黃先生都讚話好好味呢~!!

#金廚獎 利用鮮魚取出骨頭熬湯.稍為變化一下就有一碗.鮮美好味道的粥品.更是長者小孩營養好料理

最近似乎進入梅雨季節ˊ接連幾天一直下著雨ˊ氣溫也一下降了許多。出門採買不方便ˊ也不想大費周章準備一桌飯菜ˊ運用冰箱現有蔬菜ˊ搭配上桂冠火鍋餃ˊ還有烏龍麵ˊ簡單ˊ輕鬆ˊ就能解決一餐ˊ偶爾利用方便食材ˊ變化一下也不錯呢~不但料理更省時ˊ媽咪也能更輕鬆喔。泡菜特殊風味ˊ搭配上濃郁湯頭ˊ還有可口餃類ˊ是值得試試的好味道。 訣竅提示歐巴桑的部落格: http://aap123452001.pixnet.net/blog 歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房} 一起品嚐幸福的味道  ◕‿◕https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang 桂冠一鍋部落格網址:http://laurelhotpot.pixnet.net/blog桂冠粉絲團:https://www.facebook.com/laurel.hmr桂冠官網：http://www.laurel.com.tw/

北海道的湯咖哩，吃過以後一直很懷念的味道。

食後感想魚麵是用絞碎的狗母魚肉,添加鹽巴經摔打,搓揉,擀成薄片,切成條狀而成的。尤其狗母魚肉質細膩,味甜鮮美,吃起來沒有魚腥味,味道就是像魚餃一樣好吃,,,

今天高山高麗菜多少？一斤75元。抱了一顆最大顆的，幫我秤告訴我多重。二斤。那、這半顆是不是差不多ㄧ斤？老闆以為我要買半顆。沒有啦、我全都要我要醃泡菜。醃泡菜不用用這麼好啦、用平地的就好了。我花那麼多時間製作、而且自己要吃的，當然要好的才划算啊⋯⋯那妳真捨得吃。這莧菜看起來真漂亮、多少錢？25元一把、妳買那麼多算你20好了。好吧、中午的蘿蔔糕湯用莧菜來煮海鮮也是很合拍的。#在地農

#好料日記🤗煮羹湯不一定要勾芡，用木耳泥也可以達到類似的效果，而且更健康喔！

第一次嘗試不同風味的米粉湯。#紅白料理

好吃又簡單的隱世懶人美食~喜歡的人可以跟著一起做喔(๑˃̵ᴗ˂̵)و

台灣最有名的是蚵仔煎、蚵仔麵線，再加上大家都知道牡蠣有養顏美容！牡犡又名（海洋中的牛奶），含鋅比例最高的食物之一，可增強人體免疫系統，對男性生殖力和系統的健康很重要。且牡犡也是「大腦食品」，它內含蛋白質可提供腦部大量的酪胺酸，使其轉化為負責愉快感和神經傳導的多巴胺。----- 紫菜含豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素，能改善缺碘性的甲狀腺腫大及貧血。 ----- 青蔥：消除疲勞、殺菌防癌。 ----薑：溫中，散寒。訣竅提示(1)牡犡和庶糖一起吃會阻礙銅的吸收 (2)牡犡（蚵仔）不能滾太久，不然牡犡（蚵仔）的肉質會縮小---------------------------------------- 豆豆愛的料理－澎湖野生水產https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts訂購滿5,000元免運費~ 許惠茹(豆豆) 聯絡電話：0935363948 LINE：dodohome1024 信箱：dodohome1024@gmail.com 如有需要可寫信或打電話給我或我傳檔案給大家，謝謝！ 

訣竅提示如果想讓湯頭變得更鮮甜，干貝要一開始就下鍋煮唷！只要再加少許的鹽巴調味就好，不需再加其他的調味料了，可以吃得更美味又更健康唷^^食後感想這是一道鮮美又健康的湯品，自己很喜歡湯裡加入滿滿的洋蔥及番茄，喝起來酸酸甜甜的，爽口沒負擔！海鮮購至【洋流市集】樂天購物平台http://goo.gl/d0V0mw

簡單的蔬菜與肉質鮮美的雞胸肉，烹煮出來的湯頭清甜不油膩！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

厚實的澱粉，多樣海鮮，冬天暖胃又飽足的湯品，在美國時，每次去餐廳吃飯，我們總會點上一碗，沒吃完的打包回去，烤些麵包片搭配吃，又是華麗的ㄧ餐-記洛城時光#Cookpad廚藝賞2019

冷冷的冬天，餐桌上怎能少一鍋熱騰騰的湯品呢?!但要煮甚麼湯才能吃得營養又健康?菲姐今天煮了非常適合冬天品嘗的羅宋湯，滿滿的蔬菜和軟嫩的排骨，一整鍋都可以吃光光喔!使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-湯鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示1.番茄醬也可以用新鮮番茄去煮成番茄糊，或是買現成的番茄糊罐頭也可以喔!番茄醬是省時的作法2.豬小排也可以換成牛肋條喔! 

《蕃茄海鮮湯》以番茄蔬菜做湯底，再加入澎派的海鮮料，過年想來點不一樣的，就把這道很澎湃的《番茄海鮮湯》列入年菜菜單吧!!! 大推！ 一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團!! http://goo.gl/oO5bTF

「南洋風咖哩」特色是有蝦子花枝等海鮮配料，能增加咖哩鮮味和口感食材越多越豪華～最後再加進一些蔬菜營養更均衡。※營養小知識：「咖哩」使用中藥的許多材料，有許多對人體好的成分，尤其薑黃素有很好的抗氧化作用。但要注意市售咖哩塊熱量高，且咖哩含刺激辛辣成分，腸胃不好的人不可多食。#姍姍好食光 #two013#異國料理 #咪姑家的食譜 #咖哩 #海鮮 #蔬菜 #海陸料理 #一鍋料理🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

義大利燉飯的靈魂就是高湯, 而美味的高湯除了拿來作燉飯之外也可以一起煮成美味的法式燉湯, 法式燉湯也可以算是媽媽的清冰箱私房料理之一, 在裡面通常會有家裡常有洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹還有一些大蒜等香辛料、其實並沒有太多複雜的調味、而且很清爽。簡單的材料也不是很多慢慢用小火慢燉煮出一鍋的美味, 蔬菜鮮甜味道完全融入湯裡、帶來的清爽感真的喝起來很舒服, 除了使用在燉飯之外, 剩下的高湯就可以把家中現有的食材也全部一併下鍋煮成一道溫暖人心的家常燉湯。#蛋白質餐#全食物

全家都愛喝熱熱的濃湯，而且加了海鮮的濃湯更鮮美，但這次要以白醬的方式要煮出不同味道的濃湯，讓老公與小孩都有個更美味的驚喜，而且這道白醬海鮮濃湯好做又簡單。訣竅提示材料也可加入金針菇、高麗菜等更增加食材的豐富性及美味性。若要湯頭更香濃，可以放入些許奶油。好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想加入好侍北海道白醬的濃湯更美味，完全不用再添加任何調味料，吃得出白醬的香與海鮮的鮮，而且重點是非常的營養滿分。

進入秋天漸有涼意，奶香海鮮濃湯，豐富味美，口感溫潤，是一道以白醬做基底的濃湯。完成的奶香海鮮濃湯可以搭配麵包做為正餐，除了味道鮮美，口感豐富外，也讓人有飽足感，偶爾除了海鮮也可用雞肉做不同變化。略為調整下湯汁濃淡還可延伸變化出許多不同風味迷人料理。完整詳細圖文食譜，請看這裡👉 https://goo.gl/ufCwyw

些許涼風的夜晚，來碗熱呼呼的什錦海鮮湯麵，最對味了🍜🍜🍜歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁https://m.facebook.com/sweetdinner/

冬天來一碗真的超級療癒身心，不，一碗真的不夠，鮮甜又香濃的滋味會讓人想多喝幾碗，配上法國麵包更是滿足的一餐。加了滿滿的海鮮，滋味鮮甜不膩，炒過的基底料讓湯非常有層次，加上濃濃的奶香燉煮，雖然需要的料很多，但是保證好吃啊!#Cookpad廚藝賞2019

這道湯用洋蔥、蕃茄先炒再加高湯熬出的湯頭，再加上海鮮。清爽的魚湯不同於白醬魚湯。

料多味美的海鮮濃湯，有點濃又不會太濃～香味四溢！加上入口即化的馬玲薯，讓人忍不住又多喝一碗！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示1大湯匙的麵粉所煮出來的濃湯較清爽，喜好濃稠口感的話可自行調整麵粉量。 喜好牛奶者亦可適量加些牛奶或鮮奶油，讓湯色更白皙。食後感想白酒煮蛤蜊加到高湯中讓湯的鮮味馬上飄出.....

這是道不正宗的羅宋湯，沒有加紅菜頭或茄膏，所以顔色較淡，但我就是喜歡它清新的口感，不像餐廳那些咸辣油膩的。晚餐只喝這個湯就非常滿足也夠營養了，有蔬菜維生素有蛋白質有碳水化合物，多了的湯隔天放麵吃又可以，懶人最適合呢😂🍵牛𦟌脂肪較少，肉味較濃，很適合煮湯。🍵白胡椒粒和香葉先放入小布袋，較容易取出，不會喝湯時吃到胡椒了。🍵如想色澤更鮮豔，可加入半個切絲紅菜頭。🍵烹飪小知識汆水，又稱飛水，就是將食材放入水中快燙，有甚麼作用呢？- 去除肉類的血水、雜質、油脂及羶腥味。你們有試過煮湯、吃火鍋時在湯面出現一層灰白色的凝固物嗎？那就是肉類的雜質，如果肉類經汆水的話，湯水就會清澈無羶味。- 去除蔬菜的苦澀味，令顔色保鮮豔，口感更脆。- 海鮮如蝦和魷魚，有時會有霉霉的口感，汆水就能令肉質更緊緻，保持彈牙口感。而蠔、急凍海鮮等水份較重，先汆水可防止食物出水，保持菜式的賣相及味道。- 血水多、異味重的食材如牛骨、羊肉，宜用冷水汆水，把骨肉中的雜質清除。薯仔、紅蘿蔔等較硬的蔬菜亦宜用冷水汆水，令食材更易煮軟。- 蔬菜海鮮等食材，宜用滾水汆水，要一路翻動，時間要短，保持爽脆口感。血水少的雞肉、鴨胸、或切細了的肉片，亦宜用滾水汆水，清除表面雜質。專頁會有更多美食分享😊Webpage: https://kasokitchen.wordpress.com/FB: https://www.facebook.com/kasohomecooking/IG: https://www.instagram.com/kaso.kitchen/

只要用泰式酸辣海鮮湯塊熬湯搭配新鮮的海鮮宅在家也能品嚐到 道地的泰式料理訣竅提示因為已使用了海鮮湯塊所以無需在調味但也可因個人飲食習慣自行斟酌加入海鮮用料 也依各人喜歡更換建議鯛魚片 也是不錯的選擇食後感想酸酸辣辣配上新鮮的海鮮輕輕鬆鬆 美味上桌

食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/cosecha-propia_21.html訣竅提示上桌前放上幾片新鮮的九層塔，再淋上少許橄欖油，風味更佳!九層塔非常適合番茄口味的料理，與番茄香味融合在一起後，讓人胃口大開!

#Cookpad廚藝賞2019濃郁香醇的海鮮湯搭配酥皮，其實簡單又易做，讓人難以抵擋喔。