料理步驟
- 1
所有食材洗切好。海鮮用塩、胡椒及酒調味好。
- 2
熱鍋下油,先入少許大蒜末及蔥白,拌炒,再入海鮮,拌炒。取出。
- 3
同鍋入紅蘿蔔片及青辣椒條,拌炒。
- 4
續入小黃瓜片拌炒,入少許雞湯、塩、胡椒調味。
- 5
再入暫置的海鮮、蔥綠入鍋。再入太白粉勾芡,完成。用紅辣椒珠作裝飾。
相似食譜

海鮮蔬食捲
把鮮蝦加上奶油鳳梨及一些蔬食,用美生菜包捲起來,塞進新鮮燙熟的透抽裡切片,吃的時候再沾上美味特調的泰式甜辣醬,就是一整個的美味呢!


海鮮🦞蔬食🥦
全聯真是個替上班族設想的好地方,可買到新鮮安心的食材,用善美的每日蔬食、加上已剝殼蝦和切好片狀透抽做海鮮蔬食,方便又好吃


海鮮蔬食匯
#手作番茄醬 #金廚23 #櫛瓜 番茄與蔬食熬出的酸甜手作番茄醬,配上清爽的海鮮食材,輕鬆完成一道適合夏日的酸甜開胃菜。


奶油匯海鮮蔬食
營養滿分的一道炒海鮮蔬食~不加奶油就是中式加了奶油與黑胡椒立馬變身西式#好料日記


海鮮義大利捲管麵 (Casareccia)
#全球烹飪


汆燙透抽沾海鮮醬
#全球烹飪9/23-9/29A組:南瓜、牛蒡、蘋果、蓮藕、螃蟹、百合B組:地瓜(蕃薯)、芋頭、柿子、茭白筍、鱸魚、栗子C組:山藥、玉米、秋刀魚、文旦、馬鈴薯、透抽


泰式涼拌海鮮
#全球烹飪


海鮮舞豆腐
#全球烹飪台灣,美麗的海島國家,擁有來自大海的豐富美食。擅用食材、準備夏天最佳好料理。


海鮮豚骨風味拉麵
#全球烹飪


泰式涼拌海鮮冬粉
#全球烹飪 (第二十七週 08/26-09/01 冬粉、檸檬)在家也可以做出很好吃很開胃的泰式涼拌冬粉。


柚香和風水果海鮮沙拉
#全球烹飪 #2024全球烹飪炎炎夏天超適合吃沙拉,加了滿滿各式水果和海鮮的沙拉,再搭配上一醬免調味只要輕輕搖晃均勻「野菜廚房 - 柚香和風醬」,清爽開胃,而且低卡健康沒負擔,料理省時又開胃~#白蝦


絲瓜海鮮煲


簡易版西班牙海鮮燉飯 (無番紅花版)
#全球烹飪 #蝦 #大蒜除了濃郁的海鮮高湯,還有吃得到的豐富海鮮,洋蔥、彩椒和番茄的甜酸口感,搭配義大利香料的香氣,整道菜色風味豐富,適合週末假日來上一鍋!


韓式蔬菜海鮮煎餅
#春日烹飪趣🌸充滿蔬菜的煎餅,吃起來比較沒有罪惡感,冰箱裡有什麼蔬菜都可以試試看。若有插電式的煎盤,在餐桌上邊煎邊吃,十分有趣喔!


豆腐海鮮煲
使用雞蛋豆腐,加點蔬菜甜!醬汁拌飯很好吃!


海鮮食蔬
#夏天食譜


牛絞肉蔬食暖心湯 (聖誕義大利麵)
#全球烹飪12月聖誕又來臨了,生活周遭早就是完全假日氣氛。自己的聖誕節日自己來製造氣氛。這樣作很可以。


電鍋料理-海鮮排骨蔬菜湯
#全球烹飪


超市料理-鮮蝦蔬食沙拉
#全球烹飪


芋頭海鮮丸
如何吃到安心料實在的丸子,似乎只有自己做最實在! 揑成丸、壓成餅一一一一一隨意 醬油燒、茄汁悶一一一一一均可 煮清湯、燴白菜一一一一一好吃食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/51196966http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/100961


烤鮭魚蔬食
鮭魚加上鮮蝦仁,蘆筍,菇類,配上義大利香草鹽調味,簡單又好吃。#鮭魚 #全球烹飪


海鮮咖哩炒飯
家中如有剩餘的白飯最普遍的料理方式就是 ~ 炒飯把喜愛的海鮮食材搭配上妙用的市售咖理炒醬快速的烹調 美味又營養令人充滿幸福的好滋味訣竅提示咖哩炒醬依各人喜愛口味自行增減用量


透抽海鮮粥
非常感謝曾(陳)郁翔葛哥還有我為爸爸媽媽拉熊,小狗們,小孔龍而手作的好料理o(^▽^)o my friends are coming back from school!#夏天食譜#金廚獎


鷹嘴豆海鮮湯
#全球烹飪(第十二週 5/13-5/19 台灣鯛、蝦、鷹嘴豆)#高蛋白飲食


涼拌透抽(海鮮)
自己很喜歡辛香料,香氣濃郁,增強抵抗力,這款涼拌菜,也可以拌雞胸肉,夏天真的好適合這種料理,另外加上🍅和小黃瓜,還有鳳梨芒果,也是充滿夏日風情,大家可以試試


韭菜花炒海鮮


海鮮燴飯
我認為"食譜"呢? 就是讓人參考這道料理是需要具備哪些食材及調味料,該如何料理或有什麼撇部可快速料理所以,食譜只是讓你參考 最後的成品自己一定要試味道,不足之處自行再調整唷!!有任何問題歡迎提問,大家一同討論一同分享,也可到我的粉絲頁看看我的動態FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/tricy0213/


蔬食蛋炒飯
#減碳蔬食 #全球烹飪適合五辛素和奶蛋素的簡單炒飯


海鮮筆管麵 / 義大利麵
#全球烹飪🦀 海鮮類:蝦松露起司自然勾的特性跟義大利麵很搭。


南瓜海鮮湯
#春天烹飪趣鮮甜的南瓜湯汁搭配上Q彈鮮美海味十足的蝦子和透抽,不須調味就非常清甜好喝.

更多推薦食譜
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