গুঁড়ো চিনি ও মাখন একসঙ্গে ফেটিয়ে নিলাম। আটার সঙ্গে বেকিং পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।

আটার মিশ্রণটি মাখনের মিশ্রণে সঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে দুধ দিয়ে মেখে নিলাম এবং আধা ঘণ্টা ফ্রিজে ঢাকা দিয়ে রেখে দিলাম

আটা মাখা টা অল্প শুকনো আঠা ছড়িয়ে বড় একটা রুটি বেলে নিয়ে কুকি কাটার দিয়ে গোল গোল করে কেটে নিলাম এবং এর মাঝখানে কাটা চামচ দিয়ে ফুটো বানিয়ে দিলাম

মাইক্রোওভেন 180 ডিগ্রীতে কনভেকশন মোডে প্রিহিট করে নিয়ে বিস্কুট গুলো 15 মিনিট বেক করে নিলাম