বীটের বুন্দি(beet boondi recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
একটি পাত্রে বেসন, চালের গুঁড়ো, অল্প চিনি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন ও বীটের রস অল্প অল্প করে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন। এক চা চামচ সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন। ব্যাটার মাঝারি হবে।
- 2
চিনি, ছোটো এলাচ ও জল মিশিয়ে রস তৈরি করুন। এবার কড়াইতে পরিমান মত সাদা তেল দিয়ে গ্রেটার বা ছান্তা দিয়ে বুন্দি তৈরি করুন ও ভাজুন।
- 3
ভাজা হয়ে গেলে তুলে রসে ফেলুন। 2-3 ঘন্টা রেখে রস ছেঁকে তুলে নিন ও পরিবেশন করুন বীটের বুন্দি।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/12143393
মন্তব্যগুলি (5)