ক্রিসপি ব্রেড পটেটো পাকোড়া (crispy bread potato pakora recipe in Bengali)

Snehangshu Biswas
Snehangshu Biswas @cook_20135394

#লকডাউন রেসিপি

ক্রিসপি ব্রেড পটেটো পাকোড়া (crispy bread potato pakora recipe in Bengali)

#লকডাউন রেসিপি

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

১৫-২০ মিনিট
২ জনের জন্যে
  1. ৫ স্লাইস ব্রেড
  2. ১ টা বড়ো আলু
  3. ১ টা মাঝারি পেঁয়াজ
  4. ১ টা কাঁচা লঙ্কা
  5. ১ চা চামচ ভাজা মসলা
  6. ১ টা ডিম
  7. ২ মুঠো কর্নফ্লেক্স গুঁড়ো
  8. পরিমান মত সাদা তেল
  9. স্বাদমতো লবণ

রান্নার নির্দেশ

১৫-২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আলু সেদ্ধ করে নিলাম। তারপর ওই আলুসেদ্ধর মধ্যে আমি পেঁয়াজ কুচি,লঙ্কা কুচি, লবণ আর ভাজা মশলা গুলো ভাল করে মাখিয়ে নিলাম।

  2. 2

    এবার একটা পাত্রে জল নিলাম। পাউরুটি গুলোকে একটুখানি ভিজিয়ে ওগুলোর মধ্যে মাখা আলুর পুর টা দিয়ে মুঠো মুঠো করে বল বানিয়ে নিলাম।

  3. 3

    এবার একটা পাত্রে আমি কর্নফ্লেক্স গুঁড়ো করে রেখেছিলাম, ওই বলগুলোকে সামান্য ডিমে চুবিয়ে কনফ্লেক্স গুলোর মধ্যে মাখিয়ে কড়াইয়ের তেলে ভালো করে ডিপ ফ্রাই করে নিলাম।

  4. 4

    এরপর সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করলাম ক্রিসপি ব্রেড পটেটো পকোড়া

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Snehangshu Biswas
Snehangshu Biswas @cook_20135394

Similar Recipes