প্রথমে বিফ টা ভালো করে পরিস্কার করে নিতে হবে।

কড়াইয়ে তেল দিয়ে এলাচ দারচিনি লবঙ্গ দিয়ে ১ মিনিট ভেজে বাটা মশলা গুলো দিয়ে দিবো।
বাটা মশলা ২ মিনিট ভেজে গুরো মশলা গুলো দিয়ে দিবো ।এবার সব মশলা গুলো ৫মিনিট ভালোভাবে কষিয়ে বিফ টা দিয়ে দিবো.

বিফ টা ১০ মিনিট কশিয়ে ৩ কাপ গরম পানি দিয়ে ৪০ মিনিট হালকা আচে রান্না করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে দারুন মজার বিফ বুনা।