Soto Sapi Bening Jogja

Bismillaahirrahmaanirrahiim..
Masakan Jogja memang favorit bangeetttt... apalagi sotonya... segaaarrr... karena ga pake santan. Soto sapi bening khas Jogja. Otak atik sendiri resepnya biar rasa minimal mendekati sama yang di jual di warung-warung soto terkenal di Jogja. Biasanya ga berwarna kuning.. tapi saya tambahkan sedikit saja kunyit biar agak berwarna...😄😄😄
#resep74 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #Pekan_Jogja #sotosapibening #sotosapi #jogja
Soto Sapi Bening Jogja
Bismillaahirrahmaanirrahiim..
Masakan Jogja memang favorit bangeetttt... apalagi sotonya... segaaarrr... karena ga pake santan. Soto sapi bening khas Jogja. Otak atik sendiri resepnya biar rasa minimal mendekati sama yang di jual di warung-warung soto terkenal di Jogja. Biasanya ga berwarna kuning.. tapi saya tambahkan sedikit saja kunyit biar agak berwarna...😄😄😄
#resep74 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #Pekan_Jogja #sotosapibening #sotosapi #jogja
Cara Membuat
- 1
Tumis semua bumbu kecuali daun bawang, seledri, gula dan garam hingga layu dan harum.
- 2
Rebus daging yang sudah di potong sedang hingga empuk. Air rebusan dikondisikan tersisa sekitar 2 liter.
- 3
Masukkan bumbu tumis, masak hingga bumbu meresap. Pertahankan air tetap di 2 liter.
- 4
Tambahkan daun bawang, seledri, garam dan gula pasir, rebus hingga layu. Koreksi rasa.
- 5
Sajikan bersama pelengkap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar