Ensalada templada de arroz, lentejas, pollo y tomate

Jose Luis Garcia Real
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Madrid

Receta rapidísima para hacer en cualquier momento y sin manchar prácticamente nada. Yo la hago sin aliñar y sin especias, pero al gusto de cada uno puede aliñarse. Apenas 550 calorías y sale un buen plato que te sacia. #laperalimonerareceta

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 200 grlentejas cocidas de bote
  2. 1 vasito (125 gr)arroz listo para microondas
  3. 150 grpechuga de pollo a la plancha
  4. 125 grTomates Cherry

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Con un colador lavar con agua las lentejas de bote y ponerlas en un plato o ensaladera pequeña

  2. 2

    Hacer la pechuga de pollo trozos y cocinarla a la plancha. Agregamos a las lentejas.

  3. 3

    Calentar el vasito de arroz normalmente 1' o 1'30 minutos en el microondas. Mientras se calienta partimos en dos cachos los tomates cherry y agregamos todo al plato/ensaladera

  4. 4

    Calentamos todo junto en el microondas no más de 1 minuto para atemperarlo, mezclamos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jose Luis Garcia Real
Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano
Madrid
Cada día me gusta más la cocina. Me encanta hacer versiones fitness intentando reducir las grasas e hidratos. Apasionado de los dulces
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