Pechuga miel mostaza y arroz verde
Es una receta muy rica y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Picar fino el pimentón, la espinaca, la cebolla y freír en un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal
- 2
Después de freír lo del paso anterior, añadir el arroz y el doble de agua a la cantidad de arroz (100g arroz, 200mL de agua), añadir sal... Dejar cocer a fuego medio. (cuando se seque se tapa y se deja 10 min más a fuego muy bajo)
- 3
Mientras el arroz se cuece, salpimentar la pechuga y sofreír
- 4
Cuando la pechuga está lista se retira del fuego y se pica en trozos
- 5
Se prepara aparte una mezcla con la Nata, la miel y mostaza
- 6
Se coloca la salsa hecha en en el paso anterior (en el sartén de la pechuga) con la pechuga, orégano, laurel y sal al gusto(reducir a fuego bajo)
- 7
Cuando hierve se le coloco un poco de queso desmenuzado por encima.
- 8
Y después de unos 5 minutos está será la consistencia deseada (se retira del fuego)
- 9
Después de unos 20 minutos el arroz ya estará listo.
- 10
Y listo, servir y a comer!!! 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruchy le encantará ver cómo quedó.
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