Lasaña de espinacas y salmón

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Una rica lasaña de salmón y espinacas, jugosa y exquisita, servida como plato único, con unos aperitivos de entrantes.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 12láminas de pasta de lasaña hervidas
  2. 2 rodajassalmón
  3. 300 gr.espinacas
  4. 4 dientesajo
  5. 1cebolleta
  6. sal y pimienta
  7. eneldo y orégano
  8. aceite de oliva
  9. 1bol de bechamel
  10. queso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén con un chorro de aceite freímos 2 dientes de ajo, añadimos las espinacas bien limpias y cuando, se reduzcan reservamos fuera del fuego.

  2. 2

    En otra sartén con un poco de aceite freímos los otros 2 ajos, añadimos la cebolleta picadita y dejamos pochar bien, añadimos el salmón troceado sin piel ni espinas y lo dejamos hacerse salpimentamos y añadimos las especias.

  3. 3

    Vamos a montar la lasaña: En el fondo de una fuente plana, ponemos 2 cucharadas de salsa bechamel, y cubrimos con láminas de pasta, y sobre ellas colocamos las espinacas.

  4. 4

    Cubrimos con un poquito de salsa bechamel y tapamos con más láminas de pasta, colocamos el salmón, y otro poquito de bechamel.

  5. 5

    Tapamos con el resto de la pasta y sobre ella el resto de bechamel, ponemos el queso rallado y gratinamos . a la mesa bien caliente

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Comentarios (2)

andrea sosa
andrea sosa @cook_7776915
¿¿Por cuanto tiempo se hornea y a que temperatura ???

Escrita por

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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