Pan de plátano Real Food (Thermomix)

Jose Antonio Gutierrez Ruiz
Jose Antonio Gutierrez Ruiz @cook_18437803
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Ingredientes

  1. 2plátanos maduros
  2. 120 g.harina de avena
  3. 4huevos
  4. 2manzanas (Golden)
  5. 20 g.nueces
  6. al gustocanela
  7. 10 g.crema de cacao
  8. 5 g.almendras en dados

Paso a paso

  1. 1

    Se añade el vaso de avena, los plátanos, los huevos y la canela. Trituramos todo unos 45 segundos, velocidad 5 y aumentando hasta 10.

  2. 2

    Cogemos un molde y lo untamos un poco con mantequilla. Se vierte la mitad de la mezcla, cubrimos con la manzana cortada en lascas y por último añadimos la crema de cacao y las nueces.

  3. 3

    Añadimos la otra mitades la masa, la manzana, un poco de canela y la almendra en dados.

  4. 4

    Metemos en el horno, con calor arriba y abajo, 180°, durante 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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