Chile vegano

Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

Guiso de alubias con verduras varias. A nosotros nos encanta comer este chili acompañado con arroz blanco, o con unos tacos.

Poco puedo decir....un sobresaliente!! Receta con sabores únicos y sana porque sólo tiene verduras, hortalizas y legumbre ecológica además.

Esta receta está adaptada de una de Jamie Oliver que se llama versatile veggie chilli. https://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/veggie-chilli/Por si queréis echarle un vistazo

Qué os puedo decir de este plato???Madre mía que rico me quedó y no porque lo haya hecho yo, sino porque la sencillez de sus ingredientes hace que juntos sean maravillosos.

La dieta especial de mis hijas no me deja otra opción que reinventar y combinar todo lo que sea compatible en un mismo plato y que el sabor sea completo y agradable... Cuando una queda sin ideas pues se arriesga y en mi caso creo que he acertado para tener otra opción más para variar cada día...ya que intento cada día hacer algo diferente con muy bajo presupuesto.

Llega el frío y los cocidos. Os comparto el mío, el cual comen familiares carnívoros. Gusta mucho a pesar de no tener sabor a “carne”.

Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!

Sin duda, si hay un #ingredientesecreto que quiero esconder en casa, es la soja texturizada. Con esta receta, todos pensarán que están comiendo carne picada, ¡pero será soja texturizada! Un plato vegano para chuparse los dedos 😙

Mi versión de esta receta estadounidense.

Esta es una versión de pizza con una variedad muy amplia de verduras para que el sabor sea el adecuado y completo... Mis hijas no dejaron ni las migas... Espero que lo probéis es fácil y muy barato

He hecho esta receta de improviso y creo que es perfecta para unas fajitas! Lamentablemente no tenía en casa, así que lo he acompañado de arroz con azukis.Espero que os guste!

Una forma sana y vegetariana de tomar el clásico chili con carne con bulgur aunque también se puede substituir por quinoa.

Es un curry vegano que suelo hacer cuando viene mi hermana a pasar unos días ya que es vegetariana. Se sirve con arroz y chutney de mango si tienes.Durante mi primer curso de la Universidad mi casera de mi casa de estudiantes era una señora hindue. Me enseñó cómo combiner las especias y hacer todo tipo de platos indios, así que no solo aprendía en las aulas de la Universidad cosas teóricas, sino en mi casa, conocimientos culinarios que me han servido toda la vida.

Riquísima!!! Y muy sana..yo creo que es la mejor forma de comer lenteja roja. Si puedes utiliza productos de la Huerta ecológicos.

Sopa de quinoa, lenteja roja, patata, zanahoria, pimiento rojo y puerro

Esta receta atención no es apta para celíacos 100%GLUTEN ‼️

Ya sé... suena a desbarranco... pero bueno... mi parrilla vegana necesitaba un toque de locura y originalidad... Además me acerco a las 600 y ando refinando las búsquedas de recetas jaja

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/02/chile-vegano-de-garbanzos-con-salsa.htmlEl chile con carne (también se llama chili con carne) es el plato estrella de la llamada cocina Tex-Mex, que mezcla ingredientes del norte de México y el sur de Estados Unidos.El chile que he cocinado hoy es totalmente vegano. Las judías rojas aportan la proteína. Y como ingrediente especial y dando nombre al título de esta entrada, he añadido salsa Buffalo. Como no he encontrado esta salsa en España, he utilizado la receta que hice para mis alitas de pollo al horno con salsa Buffalo, reduciendo los ingredientes a la mitad.Como acompañamiento se puede servir con rodajas de aguacate, tortilla chips, queso rallado...

¿Estás buscando recetas veganas? ¿Te apetece un queso vegano? Pues hoy te traigo la receta de un queso cheddar vegano. Sorprendentemente bueno.