Chile vegano de garbanzos con salsa buffalo

#sorpresashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/03/bocadillo-de-albondigas-de-pollo-con.htmlNunca pensé comerme un bocadillo de albóndigas pero francamente, me parece una idea fantástica. Puedes cocinar una buena tanda de albóndigas y congelar en paquetes de 4, por ejemplo, para rellenar un bocadillo. Yo no debería haber puesto queso Provolone ya que no es light y el tema del colesterol está ahí pero quería un queso que fundiera bien, que chorreara por el bocadillo... Puedes llevarlo al trabajo (siempre que tengas microondas allí, claro) y montarlo y calentarlo allí.He hecho la mitad de los ingredientes indicados en la receta original, pero pongo las cantidades originales también.Yo no he sido capaz de encontrar salsa Buffalo en Madrid. Supongo que podría comprarla online pero paso, al final es "más sano" preparar tu propia salsa porque sabes lo que estás comiendo. Esta salsa ha sido mi último descubrimiento y la utilicé por primera vez en mis alitas de pollo al horno con salsa Buffalo y también en mi chile vegano de garbanzos con salsa Buffalo.

Receta de las albóndigas veganas con salsa que preparé el otro día, deciros que me han encantado, la textura de estas albóndigas son muy suaves, no quedan demasiado compactas ya que no llevan ningún tipo de harina.VIDEO EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=eBM_iuQC1BY&t=3sLa salsa también me encantó, el consejo que os doy es que pongáis la salsa a la hora de servir para que no ablanden demasiado las albóndigas.#vegano #recetasveganas #albóndigasveganas #albóndigas

Una forma diferentes de comerte los garbanzos y han gustado mucho, todo legumbres y verdura, sin carnes.Un sabor que enriquece. Hoy ha sido novedad en casa y les ha gustado, para repetirlo.

La salsa barbacoa es una salsa hecha a base de tomate y especias que tradicionalmente se usa para preparar las costillas a la barbacoa o pollo asado. Sin embargo, es una salsa muy versátil y puede utilizarse para cualquier tipo de carne, sus sustitutos vegetales, como el tofu o el seitán, para dipear o incluso como una salsa para las pizzas. Es una salsa que combina ingredientes ácidos y dulces con un toque ahumado, ¡simplemente deliciosa!

#sigococinandoconloli.... un plato de legumbres muy fácil, rápido, y delicioso

#weekendreto Receta de legumbres súper rápida y saludable de preparar.

Me encantan los garbanzos porque son una legumbre súper versátil. Da igual cómo los prepares, ¡que quedan bien con TODO! ¿Los has probado con salsa de soja?

Estas albóndigas están muy ricas fritas tal cual, se comen solas! Pero si te apetece dipear, esta salsa de queso vegana es ideal y está muy rica. Puedes combinarlo con mermelada de arándanos y la mezcla es espectacular!

Esta receta me la dio una buena amiga 👩🏻‍🍳, a mí me encanta tomarla con arroz blanco. Lo bueno es que cada persona la puede ajustar a su gusto añadiéndole o restando la cantidad de especias.

#weekendretoEsta receta nunca falla. Un plato de cuchara, que además de ser una comida sana, tiene esos aromas y matices en combinación del tomate, la esencia del aceite de trufa y las setas que dejarán huella a tus comensales. Se puede maridar con un rosado que tiene mucho tirón por los toques que tiene al estar fermentado 3 meses en barrica. Es el Pradorey Rosado de las Bodegas de el Real Sitio de la Ventosilla De. O. Ribera del Duero.

Una variante deliciosa de las albóndigas de berenjena y soja ( puedes ver la receta completa en mi perfil) esta vez con una salsa espectacular

Un plato riquísimo para comer con cuchara y disfrutar de la mezcla de sabores.#DelantalGlobal2024 + #cuchareodeotoño

Como siempre otra receta rapidísima haciendo trampa con los ingredientes. En vez de freír el pan...picatostes comprados , los garbanzos de bote y batidora en vez de mortero..

Esta receta originalmente se hace con pollo pero he decidido hacer una versión vegana y ha salido esto. Espero que os guste 😊

Esta receta de albóndigas es la de toda la vida. La que siempre he comido desde pequeña. No la he hecho antes porque no me funcionaba con ninguna "carne picada vegana", hasta que probé la "carne picada" de next level. La "carne" es comprada en Lidl, si no encontráis carne picada, podéis comprar las hamburguesas y usarlas para hacer las albóndigas. La salsa se puede utilizar también para hacer una tortilla guisada que también está muy rica. #vegano

#CocinaMundial2018 - Receta EspañolaSalsa de tomates con albahaca, pimiento verde y aceitunas negras. La he llamado así, porque estuve buscando por internet y no encontré una salsa de tomate con estos ingredientes. Quise hacer una salsa italiana que es tomate y albahaca. Pero me lié, empece a añadir cosas y cuando empece a buscar recetas italianas o en general con estos ingredientes. Si alguien la a visto que me lo diga. El nombre hace honor a todos los Joses del mundo y a los veganos, ya qué esta salsa no llevas ni carne ni verdura.

Cuando está en casa mi hijo vegano, no tengo más remedio que hacer comidas que él pueda comer. No hay ningún problema porque hay infinidad de ellas que comemos a diario y que son totalmente veganas, sobre todo las legumbres que las suelo poner estofadas con verduras.Aparte, ya he introducido en mi cocina recetas con productos veganos y nos encanta...desde entonces comemos productos animales con un consumo responsable.Es la primera vez que uso la soja texturizada y os puedo asegurar que la boloñesa ha quedado deliciosa.

Este sabor me recuerda el almuerzo escolar en Japón.

Unas albóndigas o pelotas como les decimos aquí en Murcia, con garbanzos, y una deliciosa salsita con verduras, guisantes y acompañada de un rico vinito blanco Chardonnay.

La pasta siempre es una buena aliada para sacarnos de más de un apuro culinario. En esta ocasión vamos a darle "vida" con una sencilla y sugerente salsa de calabaza. Toques dulces, salados y divertidos se combinan en un plato de lo más atractivo para el paladar...

En casa comemos albóndigas de tofu una vez a la semana normalmente, ya que es la forma de comer tofu que a todos más nos gusta. Unos días las hago con verduras, otros con tomate, otros con salsa de zanahoria y calabaza... Pero hoy tocaban con curry, y han quedado los platos limpios!!

Solo necesitarás leche, aceite y azúcar de coco!! Pero curiosamente no tiene sabor a coco sino a un suave y delicioso caramelo, es la salsa perfecta para resaltar el sabor de tus helados, frutas o cualquier postre.

Esta salsa de cacahuete tiene un sabor exquisito y una textura muy cremosa, combina perfecto con unas crudités de verduras, es ideal para acompañar unos noodles o mojar unos rollitos de primavera y también para potenciar una ensalada. Te resultará adictiva.

Rápida, sabrosa y sana forma de disfrutar de unos garbanzos.

Spaghetti con salsa/puré de calabaza, en esta versión yo eché bebida vegetal pero queda mejor con leche de coco o yogur de soja sabor coco (Alpro) le da un toque dulce pero puedes usar lo que prefieras.

Esta salsa es muy apropiada para aliñar verduras, ensaladas, comer con tostadas, etc.Le he dado un toque un poco picante. Si no se desea que pique, se puede suprimir el Tabasco y agregar una cucharada más de alcapárras.#1receta1árbol#árbolnavideño#sauraycookpad

Receta de Chef Bosquet

Hoy tenía ganas de albóndigas para comer y como tengo que preparar por un lado con carne y por el otro sin pues esto ha sido el invento para la comida sin carne. Me gusto el resultado que han sido unas bolitas muy sabrosas y esponjosas, con la salsa se ha complementado muy bien. #sincarne #realfood #comidacasera

Perfecto para acompañar con un Sangue di Giuda Y Gioielli dell' Oltrepo Pavese.

Receta fría que combina fuentes de proteína y un toque muy rico para quienes nos gustan los sabores ácidos.Se podría cambiar el calabacín por la manzana o combinarlos. A vuestro gusto.