Bûche de Noël de biscuit y trufa

Hace un mes , me compre un molde y todavia no lo habia estrenado ; y el viernes me compre el molde de hacer turrón pero en metalico , que llevo tiempo viendo ; y dije ya me lo comprare porque tengo los de pvc estos ultimos van muy bien para hacer los de chocolate ; pues mira por donde me ha ido muy bien para hacer este tronco de trufa y mango . El otro dia fui a barcelona y me compre un bote de fruta lilolizada 100% a la cual se le ha extraido el agua y esta echa por ferrá adriá y ya casi no queda pues la preparo en batidos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29441-batido-de-fruta-con-philadelfia) que estan para morirse de buenos .Ayer se me ocurrio hacer este tronco ; la plancha se hace como el barazo de gitano , me ha sobrado la mitad pero la tengo guardada en el congelador para otro dia; las medidas os lo pongo para hacer unoLe he puesto tambien petazeta pero se ha ido el efecto , creo que lo mejor era a verle puesto recubierto de chocolate como le puse al brazo de gitano que hize el domingo pasadoEs mas facil de lo que parece escrito , solo hay que tener el molde ondulado pero tambien lo podeis poner en un molde de cake y ponerle una hoja de acetato para que quede ondulado.Para el Ganache de chocolate para cobertura: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35566-ganache-para-cubrir-tartas

Brazo de gitano de nata con turron y recubierto de trufa imitando a un tronco de arbólLo que se me da peor es hacer los brazos de gitano siempre se me salen por los lados y termino poniendo todo un asco ,pero ya le coji el truco , hubo una vez que conoci a un pastelero yme dijo que hay varios trucos uno de ellos es cortar una botella de agua , pero yo no he tenido que cortar nada , me compre un molde de esos ondulados haciendo canales extensible y con una hoja de acetatoo tachannn di en el clavo me salio perfectooo y sin apenas ensuciar nadaa

Quería que quedase más desigual y bueno la fuente o bandeja me jugó un poco mala pasada porque teníamos que llevarlo al restaurante. Total que no me cabía pero repetiré y mejoraré foto. Hicimos el tronco navideño del centro blanco con vainilla y relleno de trufa y el tronco de las ramas era bizcocho de chocolate y luego relleno de nata.

Me lo he pasado pipa haciéndolo, resistiéndome a no meter el dedo una y otra vez jajajaja la trufa tremendamente rica y súper wai hacerlo en compañía de todos vosotros. Un taller chulisimo para aprender a hacer un brazo de gitano de trufa paso a paso, me ha encantado ¡gracias!

Brazo gitano cubierto de trufa y relleno de crema, el bizcocho es el resultado de varias recetas y pruebas quedando esta receta el mas jugoso y sabroso con la crema.

Estas Navidades han sido de pruebas en la cocina y tengo que decir que todo ha salido genial, y lo mejor este tronco

Este es un postre navideño muy fácil de hacer, con un resultado de éxito asegurado, entre los postres navideños. El tronco de navidad de chocolate es un clásico entre las recetas de postres y dulces de Navidad.

Había visto un tronco decorado con esos bizcochos del mercado y he pensado decorar mi tronco de Navidad. Parece " guapo" pero es una pesadilla para cortarlo. ;). (Receta del pastelero : Christophe MICHALAK)

Ayer cuando publiqué el tronco de Navidad no publiqué la masa. La masa es la clásica del brazo de gitano (tanto dulce como salado) es un bizcocho sencillo, algunos le dicen bizcocho genovés para brazo de gitano. En fin, una masa muy sencilla y solo 12 minutos de horno.Yo me voy a lanzar más al brazo de gitano porque es fácil de hacer y la verdad que es súper cómodo porque lo dejas listo y está :) Esta masa de verdad que sale muy bien y si yo he podido hacerlo que lo veía un mundo...

#mirecetarioUn postre tradicional de estas Fechas Navideñas. No nos puede faltar este riquisimo postre!!!Tierno, jugoso y delicioso.

https://youtu.be/G0Ny4gPiAD8Aquí os dejo una receta ideal para Navidad, espero os guste y lo realicéis.Ya tenéis la receta en mi canal de youtube Marimar Bakery.

Estas Navidades hice un tronco algo diferente. Tenía muchas ganas de probar esta versión de tartas que vi por las redes. He quedado muy contenta con el resultado (que es más fácil de lo que parece) y seguramente haga alguna más con otro tipo de relleno.Eso sí, consta de dos partes: Una donde haremos el bizcocho, crema, almíbar y corteza de chocolate, que necesitan enfriarse y la segunda donde montamos la tarta y decoramos. Por ello yo opto por hacerla el día anterior a consumirla, la fase uno hacerla por la mañana, la segunda por la tarde y luego reposa en la nevera toda la noche. *Tiempo y comensales estimados

Plato tipo de navidad, con cierta complicacion pero un resultado excelentehttps://www.youtube.com/watch?v=SKtA2s_xrZo

Me gustan los bizcochos enrollados. Son fáciles de hacer y muy suaves. Con chocolate o mermelada se pueden rellenar con tantas cosas que son todos únicos y hacen ilusión para cualquiera fiesta o momento del año.

Y para celebrar la Navidad no puede faltar en la mesa el tradicional tronco de Navidad 🎄 🎄🎄Esta es una versión del que vi aquí en Cookpad de @samira_aalouf que es una pasada de bonito 😍 espero que os guste y os animéis a prepararlo. Requiere algo de tiempo y es muy vistoso para estas fiestas. Yo encargué algunas cosas de decoración como purpurinas comestibles y figuritas de azúcar y quedan geniales 😍😍😍Feliz Navidad a todos 😘😘🥂🥂#elsabordelosrecuerdos #sinlactosa #postresnavideños

Que es una navidad sin un buen tronco de navidad, el año pasado hice "TRONCO DE NAVIDAD DE Turrón Y CHOCOLATE", y dije que no iba a ser el último, así que lo prometido es deuda y aquí tenéis, este maravilloso tronco de navidad.

#1receta1arbol #dulces #Nuestramesanavideña Este fue el postre que llevé a la cena de Nochebuena y la verdad que gustó muchísimo. Es un postre que siguiendo los pasos es bastante sencillo de hacer y para ocasiones así que somos muchos pues va de maravilla.Además es un postre que aguanta genial, podéis hacerlo perfectamente un día o dos antes y reposado estará riquísimo!

Aquí os dejo la receta de este tronco Navideño que hizo mi nuera Elena para Nochebuena, una verdadera delicia, nos encanto a todos, Gracias Elena.

Una tarta original, fue idea mía para el cumpleaños de mi hijo Iván. Cuatro troncos de árbol en una tarta perfecta para complacer a todos los comensales. Uno relleno de dulce de leche y plátano, otro relleno de nata y melocotones en almíbar, el tercero relleno de crema de chocolate con trocitos de cerezas y un cuarto relleno de crema moka rápida y chocolate rallado. Se prepararn los cuatro arrollados por separado, se los une con un poquito de dulce de leche y se los baña con caramelo líquido casero. Publicaré también la receta de estos cuatro arrollado por separado para quién desee hacerlos individualmente.

No podía faltar en estas fechas un tronco de Navidad de turrón de Jijona. La elaboración a priori puede dar un poco de pereza pero veréis que no es para tanto y merecerá la pena por lo rico que esta. Empezamos.

Hoy he preparado este tronco de navidad especial, diferente a los que preparo siempre porque lo hice con una masa de galletitas maría molidas y mezcladas con mantequilla y almíbar. Las galletitas maría son muy parecidas en sabor, forma y tamaño a las galletitas vocación que solía comer en Argentina.El relleno y la cobertura es de crema de chocolate con dulce de leche. En su interior lleva nueces picadas y decorado con grajeas blancas simulando copos de nieve.

#RecetasNavidadPara el tronco de Navidad, para hacer un bizcocho salado de jamón y queso o salmón y philadelphia, sobrasada y miel con nueces y pasas, con atún olivas, huevo y mahonesa, etc

En una tarta preciosa y fácil de hacer. De sabores fáciles de identificar, un bizcocho esponjoso y muy jugoso, relleno de nata montada esponjosa y dulce de leche. Suelta toda tu imaginación para decorar esta tarta y deja sitio para el postre, porque esta ¡¡¡RIQUÍSIMO!!!

#platosnavideños. Tradicional en España y de origen francés, el cubrimiento también lo puedes hacer de chocolate y rayandolo como si fueran las vetas de un tronco de árbol y decorado con guindas.

En Nochebuena me gusta preparar el tronco de Navidad de bizcocho, pero las Navidades pasadas 2019 me decidí a prepararlo con galletas hojaldradas y el resultado muy bueno. Este tronco es sencillo, no necesita horno y es ideal para celebrar cualquier ocasión especial, solo hay que cambiar decoración.

Receta de tronco de mazapán y chocolate relleno de turrón y fruta escarchada. Es muy divertida de hacer y el resultado es increíble.Es típica de mi pueblo Alcoy y comarca

#delantaldorado #Navidad #postres #dulce #receta #Nutella #tronconavidad #chocolate #postres

#platosnavideños. Para los más golosos.