Wok de higaditos de pollo al vino con guisantes

Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Es lo que preparé ayer para la comida de hoy. Quedaron muy sabrosos!
Paso a paso
- 1
Sofreímos las chalotas picadas junto con los ajos enteros en el wok con algo de AOVE y sal gruesa al gusto.
- 2
Añadimos los higaditos y los salteamos hasta que tomen color.
- 3
Echamos los guisantes, el tomate y las especias, en cantidad al gusto, mezclamos y cocinamos unos minutos removiendo de vez en cuando.
- 4
Por último, un chorro generoso de vino tinto, removemos y cocinamos hasta que el vino haya reducido bastante y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11183579
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Wok de higaditos con guisantes al Jerez
Lo acompañamos con un arroz cocido y una ensalada al gusto.


Pechugas de Pollo al vino blanco con guisantes


Higaditos de pollo encebollado al vino tinto


Sencillo estofado de pollo al vino
Sin grandes complicaciones ni muchos ingredientes. Algo sencillo para la comida de hoy, que para el trabajo me eché en un tupper. Sencillo pero delicioso! 😋


Higaditos de pollo con patata, zanahoria y guisantes
Los guisos son de esos platos, en general, fáciles y rápidos de preparar, ofreciendo una comida completa en un plato único. Éste es otro más que se me ocurrió hoy para la comida de mañana.


Alitas de pollo al vino
No hay nada mejor que un plato de reconfortante y usar ciertos ingredientes de diferentes maneras. Las alitas casi siempre se preparan fritas o al horno. Esta es mi propuesta para una versión diferente de disfrutar de estas piezas de pollo. #calendario2025


Muslitos de pollo al vino
Estuvo unos días mi suegro en casa y le habíamos comprado una botella de vino blanco con burbujas. Como sobro y en esta casa no se tira nada, se me ocurrió usarla con unos muslitos y quedaron buenísimos, solo hay que ver la foto que pinta tienen jajaja


Salchichas de pollo al vino


Muslitos de pollo al vino
El pollo es un ingrediente habitual en nuestra mesa. Siempre trato de comprar el de granja de producción biológica, que, aunque es un poco más caro, tengo la seguridad de que es un producto de buena calidad.


Longanizas de pollo al vino
Un plato simple, fácil y rápido. Que gusta hasta a los más peques de la casa.#dominó#lowcost


Pechugas de pollo al vino


Alitas de pollo al vino
Este es un plato que no hago mucho pero que me encanta.Se hace prácticamente solo, además sale barato y es muy sabroso.


Salchichas frescas al vino tinto con guisantes
Una pequeña variación del tan conocido plato que no dejará indiferente a quien lo pruebe. Su preparación es así de sencilla:


Jamoncitos de pollo al vino con verduras


Salchichas de pollo al vino


Pechugas de pollo al vino
Parece que me está gustando lo de ponerle un poquito de vino blanco a las recetas, así que aquí os dejo otra receta que hice y que quedó rica rica.


Higaditos de pollo guisados con arroz
Se me pasó hacer la foto del guiso emplatado.El tiempo dependerá mucho de tu habilidad con el cuchillo a la hora de preparar la verdura y de como te organices en cocina.El aceite de ajo no es más que un recipiente con ajos macerando en aceite, cuando se te acabe el aceite cambia los ojos.Este plato si lo picas todo más o menos pequeño incluida la cebolla y lo pones picantito es ideal de aperitivo para unos botellines.


Pechuga de pollo con guisantes
Unas pechugas muy ricas; a mi nieta le encantan, con patatas fritas, y también con puré de patata.


Higaditos de pollo con alubias pintas
Receta fácil, sencilla y deliciosa


Alas de pollo con ajos y vino con rehogado de col
#yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado #triumdecocina Este plato lo hacemos mucho en mi pueblo de Ciudad Real respondiendo así al color azul. Hermana que ganas de poder abrazaros, solo espero que os guste este virus lo venceremos todos juntos


Salchichas de pollo al vino blanco
Para tres personas.


Jamoncitos de pollo con chalotas y zanahorias al vino tinto
La verdad es que cuando compré las chalotas no era esta la receta en la que pensé, pero el cambio fue un gran acierto. No es nada complicada y la carne queda muy jugosa y con mucho sabor.


Alitas de pollo simples al vino
Una receta que hasta un niño (con supervisión) podría hacer, simple, económico y rico rico😋😋.


Espaguetis con pollo y panceta en salsa al vino
Les quiero contar lo rica que ha quedado esta salsa 😋 con pechuga de pollo, panceta y vino tinto. Estos espaguetis preparé el mismo día que hice la tarta y las empanadillas rellenas de carne que me había quedado del día anterior. A la pechuga y a las lonchas de panceta las corté en trocitos pequeños, a los espaguetis les puse un poquito de aceite de oliva virgen extra y sal, y todo esto con queso Grana Padano rallado por encima.#eldelantaldorado#locosporlasrecetas#cookpadlekue


Wok de arroz con pollo
Una receta bien sencilla y rápida de preparar, sobre todo si ya tenías un poco de arroz cocido. El tajín con un poco de orégano le dio un toque espectacular al plato 😋😊😉


Higaditos de pollo


Salchichas de pollo al vino blanco
Es un receta que vale tanto para adultos como mayores, se puede acompañar de muchas maneras, patatas, arroz blanco, ensalada, etc dependiendo si queremos comida o cena y es muy sabrosa y rápida de hacer


Wok de pollo con quinoa
Receta de wok de pollo y verduras con quinoa de la fase 1 Dieta metabolismo acelerador de los 28 días de Haylie Pomroy! Hoy comencé la dieta y iré publicando las recetas que vaya preparando en cada fase! La comida de la fase 1 es Cereales + Verdura + Proteins + Fruta. De entre los alimentos permitidos enLa fase 1 de la dieta metabolismo acelerado elegí: cebolla, ajo, apio, puerro, brócoli, calabacín ( zucchini), champiñón, zanahoria, albahaca, perejil y jengibre.


Muslos de pollo al vino
Muslos de pollo con vino blanco y un toque de curry, se acompaña con ensalada. Esta receta le encanta a mi marido, cuando la he estado haciendo mi hija me ha dicho: "Mamá, que bien huele"


Wok de sepia con patatas y guisantes
Un sabroso y delicioso plato de cuchara, ideal para disfrutar en días fríos

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11183579
Comentarios