Mousse de peras y ciruelas

carme castillo @carmecastillo
Hoy he preparado esta mousse con peras y ciruelas, le he añadido queso fresco sin sal y edulcorante. Ha resultado delicioso y se puede comer solo enfriado ó dejandolo unas horas en el congelador. Una delicia para los niños.
Paso a paso
- 1
Pelar las frutas, quitarles las semillas y hueso, trocearlas y ponerlas en la batidora. Una vez trituradas, añadir el queso fresco y el edulcorante y batirlo bién hasta que quede cremoso (más bién espeso).
- 2
Poner en copas y dejar enfriar en la nevera unas dos horas. También se puede poner al congelador hasta que esté a vuestro gusto.
- 3
Yo lo he adornado con una guinda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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