Mousse de kiwi

He preparado esta mousse de kaki, con nata semimontada, gelatina para que quede más consistente, azucar ó edulcorante y lo he montado sobre espejo de gelatina de frambuesa.

Gracias a la súper receta de @lacocinadencarni, disfrutamos de un postre muy especial y además, seguimos con nuestro intento de 🔋ahorrar energía desde la cocina🔋 y sin olvidarnos de la fruta … de nuestro jardín…🍉¡Qué viva la fruta!🍉Y con mi manía sobre conocer los orígenes de lo que comemos y cocinamos y sus curiosidades gastronómicas, he leído que mousse sugiere una preparación ligera y etérea, y que puede ser dulce o salada; y que obviamente proviene del país vecino, Francia, pues en francés la palabra mousse significa: espuma; donde apareció por primera vez en un recetario de 1755: “Les soupers de la cour”, del cocinero francés Menon, quien describía tres mousses (de café, de chocolate y de azafrán), que se hacían con nata batida a la que se le añadían claras de huevo. Aunque, como suele pasar cuando se rastrea la historia de un plato, hay quienes lo datan un siglo después, como obra del pintor francés Toulouse Lautrec. Pero más allá de sus orígenes, lo que sabemos a ciencia cierta es que la mousse debe ser suave y espumoso… simplemente un manjar!Y ésta, desde luego, lo es 🤤😋🤤#ahorraenergia

Una forma especial de tomar el mango....sin tener que pelarlo, en este delicioso postre de mousse de mango.

Son estas típicas recetas, que te acuerdas de ellas, cuando tienes mangos maduros y no quieres que se estropeen...La primera vez que la tomamos, fue en nuestro segundo viaje a Cozumel — la costa caribeña mexicana la conocemos bastante bien después de más de 30 viajes—. Fue ese fantástico país, quien nos inoculó la pasión por el buceo, hace ya muchísimos años, y tenemos tantas anécdotas, que no podríamos resumir aquí (como la inmersión con los toros, los majestuosos cenotes, o ayudar a las tortugas recién salidas del huevo a llegar al mar...Sin poder olvidar toda la cultura maya de la superficie).Pero regresando a la receta, debo decir que me he tomado ciertas libertades, pero que ha resultado ser un postre riquísimo.... suave, cremoso y con un sabor sorprendente .... y además, muy sencillito de hacer.❤️🇲🇽❤️#recetasconhistoria#micocinaviajera #méxico

Este postre es ligero y refrescante, tenía unos mangos un poco maduros y me acordé de esta receta que hacía mucho que no preparaba, no es nada pesado y ideal para terminar una comida copiosa😉#recetasnaranjas

Es una receta muy sencilla, elaborada con nata y gelatina, estos dos ingredientes, nos permiten conseguir una textura esponjosa y perfecta, para obtener una Mousse de Mango perfecta para cualquier ocasión: como postre, merienda, desayuno. Podéis encontrara la video receta en mi canal de Youtube: La Maleta de Maggie, si te ha gustado, no olvides darle like y suscribirte.

Postre saludable y de fácil preparación

Teníamos un melón muy madurito, así que disfrutamos de esta deliciosa y fresquita mousse, que tan bien sienta en estos días de verano ☀️☀️Rica y fresquita tanto para tomar de postre como para una merienda 😉Originariamente, la receta era con azúcar, pero nuestro melón estaba tan en su punto, que no hizo falta.#weekendreto

Postre delicioso y sencillo. Una mezcla fabulosa y además fácil de hacer. Totalmente recomendable.

Un postre diferente y refrescante

Postre fresco y suave.

#TRADICIONAL / #KITCHENAIDhttps://pekandoconeva13.com/2019/06/30/juego-de-blogueros-2-0-mousse-de-frambuesa/Buenooooo, este mes si que si, llevaba dos meses que entre la salud y la falta de tiempo no había podido participar, pero este mes me he propuesto que tenía que sacar tiempo de donde fuera y aquí tenéis el resultado, unos refrescantes mousse de frambuesa ya que es el ingrediente elegido mediante sorteo de este mes en juego de blogueros 2.0Espabilad y coged uno por que la abeja maya me parece que os va a dejar sin probarlos, jajajaja #frambuesas #nata #postre #recetasdeverano

Esta receta es para el #retoderecetas o #recetasdeveranoUn postre fresquito para tomar durante el verano y utilizar esos melones que no salen demasiado dulces y que no los vamos a tirar.

No soy muy fan del mango como fruta por tener un sabor tropical muy fuerte, sin embargo me encanta el sabor en helados y dulces, así que me animé a hacer una mousse.

#RecetasDulces

Me encanta el sabor de la frambuesa y a menudo hago recetas que la lleven, solo hay que tener cuidado de colar la mezcla para desechar las semillas y que podamos apreciar su delicado sabor.

Me encanta esta mousse de fresas. Después de una comida, es refrescante y deliciosa. Además muy fácil. La hice en la Thermomix, pero creo que lo puedes hacer en una batidora.

http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/04/mousse-de-melocotón.htmlUn MOUSSE DE MELOCOTÓN,fácil de hacer, con un intenso sabor a melocotón y la texturade un mousse y lo mejor de todo, riquísimo!, espero que os guste!

Y los días siguen sumando, y los frutales lo saben.... así que comenzamos a hacer postres con los siguientes frutales: los ciruelos. El resultado de esta mousse es excepcional, estas ciruelas son algo ácidas a pesar de estar muy maduras, así que el resultado es refrescante y nada ‘pegajoso’❤️🍈❤️

Suave, ligero y cremoso! 🤤🤤 #abecedario #escueladecocina #postrescaseros #mousse #delantaldorado #postres #Cookpadenlibro

Suave mousse de fresas con nata montada y fideos de colores.

Video receta: https://youtu.be/ABjUMEhig8U Súper fácil esta Mousse de Fresa, una mousse cremosa y ligera que hará de este postre uno de tus favoritos. Sorprende a familiares y amigos con este postre que está DELICIOSO!!!!

Tarta mousse de lima. muy refrescante, fácil de elaborar y económica. El coste de los ingredientes es de 4 euros aproximadamente. Una tarta casera con la que se puede sorprender el día de la madre. Después de hacer la tarta mousse de limón con base de galletas, a mi marido lo de la base le resulta muy dulce por lo que he hecho esta de lima que es más ácida y sin las galletas. Ha quedado riquisima.

Es un postre refrescante y rico pero hay que servir poquito ya que es bastante dulce por su ingrediente principal, la leche condensada.

Sin huevo, y todo lo light que se quiera hacer 😃