Bizcocho de cacao y naranja sin gluten y sin lactosa

GlutaTina Monosodica
GlutaTina Monosodica @cook_18406553
Cádiz
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Ingredientes

  1. 250 grs.harina de trigo sarraceno
  2. 150 grs.azúcar de coco
  3. 100 grs.cacao puro sin gluten
  4. 3huevos medianos
  5. Ralladura de una naranja y un limón
  6. 1 sobrelevadura
  7. 2 tazasleche de almendras
  8. 40 grs.AOVE

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en la cubeta de la panificadora la leche con el aceite de oliva y los huevos batidos.

  2. 2

    Luego echamos la harina con la levadura y el azúcar.

  3. 3

    Por último ponemos el cacao puro con las rayaduras del limón y la naranja.

  4. 4

    Ponemos el programa para dulces de nuestra panificadora y listo. Yo le he dado una hora más de horneado porque se había quedado muy húmedo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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GlutaTina Monosodica
GlutaTina Monosodica @cook_18406553
Cádiz
Intentando aprender y adaptar la cocina a mis intolerancias... #singluten #sinsorbitol #bajoenfodmap
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