Filetes de merluza y variedad de verduras a la plancha. Un plato facilísimo, riquísimo, muy sano e ideal para dietas de adelgazamiento

Creo que la idea de asociar comida sana con comida insípida es errónea. Si sabes cocinar lo sano añadiéndole lo justo, te aseguro que te saldrán comidas riquísimas

Lomos de merluza del cantábrico con verduras asadas.

Como siempre, mis bandejas llenas de comida, esta vez son unos filetes de merluza dorados a la plancha acompañados de patatas con cebolla y pimiento al horno. Sobre que de por sí tengo que cocinar abundante porque tengo una familia numerosa, también tomé la costumbre de mi madre de cocinar demás, ella siempre dice: “es preferible que sobre y no que falte”, y yo sigo repitiendo lo mismo a la hora de cocinar.Una recetita muy fácil, saludable y económica.

Estamos en tiempos difíciles. Esta es una receta que todo es reemplazable. La merluza puede ser cualquier otro pescado, el puré de boniato puede ser de patata, zanahoria.... ¡Lo que sea! Lo importante es modificar como sea, cocinar en casa e intentar que nos acompañenos en este momento de #yomequedoencasa

Plato sencillo y riquísimo

Estamos en plena operación biquini y vamos a procurar comer sano y sobre todo bajo en calorías,por lo tanto os dejo un plato delicioso, fácil y barato. Es una idea de Cocina Familiar de Javier Romero a la que yo he dado mi toque personal.

Aunque no soy mucho de pescado sé que es importante para nuestra salud por lo que por aquí os dejo mi merluza a la plancha que además he enriquecido rematándola con un sobre monodosis de VIDALIM AURUM.#DelantalDorado#Vidalim

Como sabéis no soy muy buena fotógrafa y mucho de lo que publico no entra por los ojos 😂pero este es un plato súper sencillo, súper sano y riquísimo. La idea de hacer un aliño de aceite, vinagre balsámico y ajos tostados al hacer merluza al horno me la dio mi amiga Carmen hace años. Sus padres tenían una pescadería y, claro, ella cocina el pescado como nadie. Importante - usar un aceite de oliva de calidad. En la pescadería pedí una merluza entera porque sale mejor de precio. Pedí un lomo con la piel y sin espinas, que usé ayer, y el otro lomo en trozos que congelé y que seguramente haga rebozados un día de estos. Y con la cabeza y las espinas, pues un caldo. #animocookpad #cocinandojuntos

Platazo. Quien no come rico es porque no quiere...en poquito tiempo y manchando poco. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Enate 234 Chardonnay De.O. Somontano.

Una receta fácil rápida de hacer económica y sana que más se puede pedir...

Es fácil, rápido y sabroso.

Me sobró relleno de otra cosa e hice las patatas para acompañar a la merluza, no sabia cómo cubrir las patatas y pensé en la muselina

Hace unos días me regalaron un libro sobre palabras; sí, así tal cual, sobre palabras y, es que hay palabras que necesitan especial mención y, tendríamos que hacerles hueco en nuestro vocabulario habitual; así por ejemplo, del japonés, hay palabras tan bonitas como: KIBOU —en referencia la esperanza, a la creencia en que algo bueno sucederá en el futuro—, NANKURUNAISA —que significa que con el tiempo se arreglará todo—, YUTORI —es el equilibrio que nos permite disfrutar de la vida con calma, ofreciendo el espacio y el tiempo para conectar con lo que realmente importa—, BETSUBARA —es la idea de que siempre hay un espacio extra en el estómago para el postre, incluso después de haber comido mucho—, SHINYUU —es un amigo de verdad en el que puedes confiar siempre y para siempre—. TUPANANCHISKAMA, en quechua, es hasta que nos volvamos a encontrar, ya que en ese idioma, no existe el: adiós. CANTIK, en indonesio, es la belleza que va más allá de lo físico —es esa que se encuentra en la personalidad, en los gestos, en la forma de mirar, de ser, de estar—. Del francés: RETROUVAILLES, que es la alegría de reencontrarse con alguien después de mucho tiempo. Y de nuestro maravilloso latín, no podemos dejar de contar con, por ejemplo: INDELEBLE, que es aquello que no puede ser borrado ni olvidado. O INEFABLE, que es algo tan increíble que no puede ser expresado en palabras…. En fin…Palabras…—SEMANA18—#DelantalCookpad2025

He utilizado las verduras congeladas, dan mucha versatilidad y salen muy económicas

Un menú delicioso para compartir en estos días de confinamiento.

Plato de cena sano

Sencillo, rápido, económico.El pescado es súper agradecido, y por muy sencillo que lo cocines siempre te sorprenderá. Hoy hemos cocinado el medallón de merluza congelado a la plancha, y queda un plato 10, si lo haces con merluza fresca te quita el sentido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Una receta de merluza con verduras fácil y muy rica. Mira la receta en vídeo aquí: https://youtu.be/bs1AYiJoako

Una receta facilísima de preparar, en menos de 10 minutos está hecha, muy sana y también deliciosa.

Hola a todos! Hoy os comparto esta receta ideal para cenar rico y saludable.Fácil fácil... nivel iniciación en la cocina pero no por ello menos rica e interesante.Se trata de una merluza a la parrilla, una menestra de verduras arreglada y unas espinacas crujientes hechas al horno. Todo en menos de 30 minutos!! A cenar!!! 🕣🕣🕣

Buenos días ☀️🌱Ayer no paré y se me hizo imposible redactar subir la receta que tocaba para el juego #AsiSoyYoPero... ¡más vale tarde que nunca! Os comparto una receta que improvisé el otro día sin nada de tiempo y poca cosa en la nevera que me dejó tremendamente satisfecha por lo rico que estaba.Espero que, como a mí, os saque de un apuro más de una vez 😉Más recetas en Instagram @CeliciousFood

La otra noche compré merluza porque estábamos empachados del fin de semana. Así que preparé hervido con bajocas de las redonditas y pequeñas y merluza tipo al vapor, riquísima y súper light.

Una comida sencilla de elaborar.