Merluza y verduras a la plancha

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Filetes de merluza y variedad de verduras a la plancha. Un plato facilísimo, riquísimo, muy sano e ideal para dietas de adelgazamiento

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 10 filetesmerluza
  2. 1/2calabacín
  3. El zumo de1/2 limón
  4. 1/2berenjena
  5. 1pimiento morrón rojo
  6. 1pimiento verde italiano
  7. 1cebolla
  8. 1/2 cdtspimienta
  9. 2 cdasaceite de oliva suave
  10. 1limón
  11. Sal agusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Salpimentar los filetes de merluza y rociarlos con zumo de limón. Cocinarlos y dorarlos a la plancha y en aceite de oliva suave.

  2. 2

    Cortar la berenjena y el calabacien en rodajas, la cebolla en aros, los pimientos en tiras, salpimentar y cocinar a la plancha, en aceite de oliva suave, hasta que se doren.

  3. 3

    Servir los filetes de merluza junto con la variedad de verduras y unas rodajitas de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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