Quinoa con verduras y nata de soja
Continuamos con receta rápida, sencilla y sana.
Quinoa con verduras y nata de soja
Continuamos con receta rápida, sencilla y sana.
Paso a paso
- 1
Lavamos la quinoa durante 1 minuto, para que suelte una espuma blanca, que de ahí le viene un amargor si no la lavamos. Un vaso de quinoa lavada y escurrida.
- 2
En una sartén, echamos un chorreón de aceite moderado.
- 3
Añadimos el vaso de quinoa lavada, y los tres vasos de agua. Dejaremos cocer hasta que el agua se consuma, (igual que cuando cocemos arroz).
- 4
Mover de vez en cuando.
- 5
Una vez vayamos viendo que se está consumiendo el agua, introduciremos la bolsa de las verduras en el microondas durante 6 minutos.
- 6
A continuación sacaremos las verduras de la bolsita y las añadiremos en la sartén junto a la quinoa y mezclaremos bien.
- 7
A continuación verteremos el brick de crema de soja y removeremos bien para que todo se mezcle y coja bien el sabor y la cremosidad de dicha crema.
- 8
Aquí os muestro ya el emplatado. Listo para comer!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Quinoa con verduras y soja
La elección de verduras es orientativa, yo voy variando depende de lo que tenga en la nevera.
-
-
Quinoa con soja texturizada y verduras
Una receta muy fácil y rápida y una manera diferente de comer soja texturizada.
-
-
-
Quinoa con verduras curry y salsa soja
Adoro la comida sana. Vegetariana aunque como de todo. Pero la quinoa es mi ingrediente estrella siempre la vendo que esta llena de aminoacidos. Sugiero esta receta como básica para empezar con este alimento. Luego el te llevara a muchos más que ni siquieras apenas conocemos pero nos llenan de nutrientes.
-
-
-
Quinoa con verduras
Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).
-
-
-
-
-
Quinoa con verduras
Perfecto como acompañamiento ligero y equilibrado o como plato único. Al ponerle calabacín quedó con una textura cremosa, pero si lo preferís más seco y suelto, no lo añadais o cocinad menos el calabacín y listo ;) #vegetarianas
-
-
-
-
-
-
-
Quinoa con verduras
Fácil, rápido y sano😋(se le puede añadir todo tipo de verduras que se quiera; también se le suele poner curry)
-
-
Quinoa de verduras
https://pekandoconeva13.com/2017/09/24/quinoa-de-verduras/Este fue mi primer asalto en el reto #asaltablogs y a tocado asaltar la cocina de lauriteles, espero que le guste como he asaltado su plato.#Jugandoenlacocina#QuinoaReceta original:http://www.lacocinadelauriteles.com/2009/11/quinoa-de-verduras-y-aig.html
-
Quinoa con verduras
#color. En estos días, me han recomendado cambiar de hábitos alimentarios. Me recomienda comer quinoa en vez de arroz, y realmente no está nada mal.
-
Quinoa con verduras, piñones y salsa de soja
Buenas muchachada!! Hoy os traigo una receta de cocina muy del día que es hoy, es decir, muy de Lunes. Después de los excesos del fin de semana, uno tiene que desengrasar la maquinaria. Y que mejor que con una plato de quinoa, la cual está muy de moda, acompañado de un mix de verduras. La verdad que nunca he sido muy de verduras, pero con el paso de los años uno abre la mente, y por fin, podemos disfrutar de tantos alimentos que antes no comíamos por cabezonería.Esta receta de quinoa seguro que le gusta a todo el mundo. La salsa de soja combinada con la cebolla, pimiento, ajetes tiernos, champiñón... de ahí no puede salir nada mal!! Además los piñones le aportan un cambio de textura muy agradable.Dicho esto, #yosoyyo y no voy a cambiar! Y participo en el pedazo de festival de la cocina de Cookpad! :)#yosoyyo
-
-
Quinoa con verduras
Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie
-
-
Más recetas
Comentarios