🦑🍾Chipirones a la sidra con almejas y patatas💙💛

Tan ricos quedaron, que los tengo que repetir cualquier dia, es receta solicitada, y de ahi tomé la idea, espero les guste

no por más ingredientes tiene que estar bueno, este arroz con un buen sofrito y dos ingredientes más sale fabuloso

Esta paella ha sido una de las que más me han gustado este año. Tuve la suerte de comprar unos chipirones que venían con unas huevas estupendas, ya que no siempre tienen y depende de la época del año. Nunca las había usado en la paella y ha resultado ser todo un acierto, porque tienen muchos más usos de los que habitualmente se les suele dar, a la plancha, en aliño y poco más, como los huevos de choco. También quedan ideales en la fideuá junto con las patitas del chipirón o simplemente cocinadas en una cazuela de barro con ajo y pimentón como las gambas al ajillo. ¡Os va a encantar!

Unos chipirones bien frescos, con jamón y tocino magro ibérico, la tinta de las bolsitas que llevan en su interior, cebolla tierna ,vino rancio, y con unas patatitas, nos queda un plato completo y delicioso.

Un plato diferente para un día de frío

Esta receta la hacía mi madre, está impresionante 🤩

#LasRecetasDeCookpad Plato único.He aprovechando las patas de una sepia que he comprado para hacerla a la plancha, para hacer unas ricas patatas.

Receta de Karlos Arquiñano

Debería de haber dejado más salsa, estaba de 10 🤭 Normalmente pongo 2 gambones por comensal pero no tenía más

El picantón como cualquier ave, está delicioso asado y si lo acompañamos con unas chips violetas, está mejor todavía.

Hoy os presento una receta deliciosa y muy saludable. Con muy pocos ingredientes y pocas calorías también. La denominación de chipirón procede del vasco “txipirón”, y de ahí en el resto de España se usa para el calamar común pequeño. El secreto es hacer una rica salsa a base de cebolla y vino blanco junto con unos chipirones pequeñitos y bien limpios, nos quedarán súper jugosos. A mí ya se me hace la boca agua, ¿Os apuntáis?

A la rica tapa de almejas, para mojar pan

🥔🦑🐚🧅🧄🌱Este guiso, en muchas zonas de Andalucía, se conoce como "papas con choco", pero, como sea que lo llamemos, es un estupendo primer plato.#revistacookpad

Uno de los clásicos guiso marinos de patatas

Me gustan los platos sencillos y económicos como éste. La carne de las ñoras aportan al plato un sabor muy rico y es rapidísimo de elaborar.

#mirecetario

Receta facilísima y exprés, con muy pocos ingredientes.

Exquisita!!!!

Aprovechando que los chipirones estaban bien de precio, se me ocurrió hacer esta receta

¿Con caldo o en salsa? Este plato lo puedes hacer caldoso o dejarlo, como yo he hecho, en una salsita para mojar pan y pan y pan. No tiene mayor secreto que la mayoría de recetas: paciencia, fuego lento y dedicación. Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si necesitas alguna consulta: https://youtu.be/HCnrGev25tU

Iker Martínez, 13 años

Esta es otra manera de preparar los chipirones para deleitar a los nuestros. Una receta muy extendida en Andalucía servida como tapa. Con una salsa verde a base de perejil, ajo y aceite de oliva que va a potenciar todos los sabores de este magnífico producto de nuestros mares. #cookpadconlékué