Tupper de garbanzos con tacos de bacalao
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir los garbanzos. Lavar los garbanzos, escurrir. Cortar en tacos el bacalao.
- 2
Pelar y picar la cebolla y ajo. Lavar, secar y picar el pimiento verde y rojo. Sofreír en una cazuela la verdura, jamón y perejil, añadir el vino blanco, remover. Dejar evaporar el vino durante 5 minutos. Añadir el caldo de pescado, salsa de tomate y garbanzos, remover. Dejar cocer los garbanzos durante 5 minutos.
- 3
Añadir el bacalao, remover. Dejar cocer el bacalao durante 5-6 minutos. Dejar reposar los garbanzos durante 5 minutos. Presentar en un tupper los garbanzos. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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