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Paso a paso

  1. 1

    Ponemos aceite, sofreímos los ajos, cuando este dorado añadimos el tomate rallado, cucharita de pimiento choricero y movemos.. cuando esté sacamos y lo pasamos por la batidora con un poco de perejil.

  2. 2

    Ponemos el pescado a freír.. y reservamos

  3. 3

    Y ahora los pimientos, y reservamos.

  4. 4

    Volvemos añadir pescado, el sofrito que tenemos triturado, y yo pongo 3 puñados de arroz más medio o uno de regalo, removemos que se mezcle todo y añadiremos el caldo y ponemos un poco de colorante. Y los pimientos por encima

  5. 5

    Y vamos dejando que se consuma el caldo.. yo lo muevo muy poco.. de abajo hacia arriba.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

charo
charo @chiquiyomar
Benidorm

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