Tortilla de calabacín (Microondas)

olalla
olalla @cook_1105330
España

Tortillas de calabacines con queso rallado en microondas

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1calabacín
  2. 2 lonchasqueso light o 2 cucharadas de queso rallado para fundir
  3. 2 - 4huevos
  4. 1/2cebolla o una cebolla francesa

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se corta el calabacín y la cebolla muy fina, y se pone en un recipiente apto para microondas con un poco de aceite y sal durante 7 minutos, a máxima potencia.

  2. 2

    Mientras se baten los huevos, y le añadimos un poco de sal y el queso, añadimos el calabacín y lo cuajamos en una sartén con una cucharadita de aceite.

  3. 3

    Se dora por ambos lados y se sirve.

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Escrita por

olalla
olalla @cook_1105330
España
Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet
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