Lomos de merluza a la plancha con sofrito y verduras
Spitarozmah @cook_1847293
Un plato tradicional y al mismo tiempo ligero, recomendado para las dietas bajas en grasa. Sano, sabroso y equilibrado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos un poco de aove y, cuando este caliente, añadimos los dientes de ajo que habremos picado previamente
- 2
Cortamos la cebolla en pequeños trozos. Peleamos y cortamos los tomates en cuadrados.
- 3
Cuando el ajo esté dorado, añadimos la cebolla y el tomate y pochamos unos minutos. Añadimos un poco de perejil y un vaso de caldo de pescado y dejamos que reduzca un poco, pero no totalmente.
- 4
En otra sartén, marcamos los lomos de merluza un par de minutos por cada lado, vuelta y vuelta. Según vayan saliendo, los ponemos en la sartén con el sofrito y dejamos que reduzca un poco más.
- 5
Emplatamos, añadimos el acompañamiento y listo para comer. Yo lo he acompañado con guisantes aunque las judías verdes o la patata cocida también serían una buena elección.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Spitarozmah le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3642223
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Filetes de merluza a la plancha con verduras
Una receta fácil rápida de hacer económica y sana que más se puede pedir...
Merluza y verduras a la plancha
Filetes de merluza y variedad de verduras a la plancha. Un plato facilísimo, riquísimo, muy sano e ideal para dietas de adelgazamiento
Lomos de merluza con verduras
Hoy traigo una forma fácil y deliciosa de hacer unos lomos de merluza.
Lomos de merluza en salsa con verduras y patatas
Hoy una de pescado tupper para mi hijo y comida casera del resto de familia. Como suelo tener troceados y congelados los "fondos de frigo": cebolla, zanahoria, pimiento verde, rojo y amarillo, ajo, calabacín, puerro..., este tipo de recetas aunque parezcan largas, se hacen en muy poco tiempo y al estar con salsita, aguanta muy bien para comerla al día siguiente
Lomos de merluza con verduras al vapor
Comer sano al vapor, es muy rápido y el resultado es que está buenísimo.
Merluza especiada y verduras a la plancha
Creo que la idea de asociar comida sana con comida insípida es errónea. Si sabes cocinar lo sano añadiéndole lo justo, te aseguro que te saldrán comidas riquísimas
Merluza a la plancha con ajo frito y verduras
Merluza a la plancha con verduritas a la mantequilla en salsa marinera
Platazo. Quien no come rico es porque no quiere...en poquito tiempo y manchando poco. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Enate 234 Chardonnay De.O. Somontano.
Lomos de merluza en salsa
Tan fácil, tan sano y tan rico!.Esta mañana cocí unas verduras y he aprovechado parte del caldo; aunque se trate de un plato de pescado, el caso es aprovechar lo que se tiene y tirar solo lo imprescindible.
Filete de merluza a la plancha
Para una cena o comida ligera y fácil de preparar. #sinazucar
Merluza a la plancha
Plato sencillo y riquísimo
Merluza a la plancha con patatas y verduras
Como siempre, mis bandejas llenas de comida, esta vez son unos filetes de merluza dorados a la plancha acompañados de patatas con cebolla y pimiento al horno. Sobre que de por sí tengo que cocinar abundante porque tengo una familia numerosa, también tomé la costumbre de mi madre de cocinar demás, ella siempre dice: “es preferible que sobre y no que falte”, y yo sigo repitiendo lo mismo a la hora de cocinar.Una recetita muy fácil, saludable y económica.
Lenguado a la plancha con verduras
Un pescado perfecto para estos días de fresquito con verduras y pescado para disfrutar de algo sano y con mucho sabor. El lenguado es grandecito para que pusiésemos las verduras entre mi marido y yo. A mi me gusta mucho hacer el pescado así para cenar.
Lenguado a la plancha con salteado de verduras
#domino Entre las muchas recetas que preparamos se encuentra está de lenguado a la plancha con verduras , sencilla de hacer pero de excelente sabor.
Lomos de salmón a la plancha
Es un pescado delicioso y rico en múltiples propiedades beneficiosas. La verdad es que se puede hacer de una infinidad de formas, de cualquier forma está riquísimo....😋.
Merluza a la plancha con guarnición de verduras
Lomos de merluza del cantábrico con verduras asadas.
Medallones de merluza a la plancha
Filete de merluza a la plancha con guarnición
Una buena receta sana y saludable
Merluza a la plancha con crema de hinojos y verduras al vapor
Lomos de merluza sencillo
Zaira 
Merluza a la plancha y salteado de verduras con langostinos
Un menú delicioso para compartir en estos días de confinamiento.
Lenguado a la plancha con sofrito saludable
Receta muy buena, fácil de hacer y muy rápida que contiene muchas proteínas. Buenísima receta sobretodo para cenar por las proteínas y al ser ligera.
Lomos merluza con sofrito verduras Thermomix
Almu Gallego 
Merluza a la plancha 3
Plato de cena sano
Lomos de merluza con champiñones
Receta muy sencilla y sabrosa
Lomos de merluza con salsa marinera
Merluza a la plancha con salsa verde
Sencillo, rápido, económico.El pescado es súper agradecido, y por muy sencillo que lo cocines siempre te sorprenderá. Hoy hemos cocinado el medallón de merluza congelado a la plancha, y queda un plato 10, si lo haces con merluza fresca te quita el sentido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Lomos de merluza a la marinera
Supremas de merluza a la plancha con muselina de espinacas
Lomos de merluza en salsa verde
Un clásico que siempre resulta: por rica, nutritiva, sana...la merluza es recomendable a todas horas. Es muy fácil de hacer. Te dejo el vídeo y si te gusta el canal, suscríbete, please!!!Vídeo: https://youtu.be/xtyYpQdvwmg
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3642223
Comentarios