Souffle omelette

Vị ngọt nhẹ, thơm ngậy, mềm mịn, tan trong miệng, đó là cảm giác khi thưởng thức món bánh flan này.

ChiffonMềm mịn nhẹ như bôngTan ngay trong miệngĂn hết rồi mà hương vị vẫn còn phản phất đâu đây

Một sự kết hợp đầy thơm ngon và hấp dẫn. Phần caramel hơi đắng nhẹ, Flan bị béo ngậy, bông lan mềm mịn tan dần trong miệng. 😍#bepvang

Mấy ngày nay trên mạng cứ sốt sình sịch với món này nên tò mò mình cũng làm thử! Cái tên món này như món bánh souffle vậy vì là cách đánh trứng tựa như làm bánh đó!Không ngờ thành công từ lần đầu luôn vì coi trên mạng thấy thất bại nhiều nên mình cũng run tay!🤓Thành phẩm rất ngon, trứng vàng ươm, phần phomai chảy bên trong hẳn sẽ làm hài lòng nhóc nhà bạn! 💪

Lâu rùi mới đăng cho một phòng trào làm bánh nhưng bánh này cũng là lần giới thiệu đầu tiên😆😆

Bánh bông lan: là một loại bánh luôn truyền cảm hứng bất tận cho ta..Hôm nay thử công thức ga tô hồng công bên hông Chợ LớnĐúng là tuyệt vời, lần đầu tiên bánh nở cao đển nổi không đậy được nắp hộp luôn nhé

Các tiệm chè của người Hoa ở Chợ Lớn thường có món trứng hấp như thế này. Nhìn qua cũng tựa như bánh flan nhưng bánh thì mềm hơn và mướt hơn, khi lắc nhẹ chén vẫn thấy bánh đung đưa rất uyển chuyển tựa như tà áo dài bay phất phới... khi ăn thì vị không quá ngọt và bánh sẽ tan ngay trong miệng.

Đây là một món bánh có thể ăn sáng, xế chiều và tráng miệng. Bánh tan trong miệng như bông và có vị ngọt nhẹ, rất thích hợp để dùng chung với những loại trái cây khác nhau. #TeamTrees

Theo mình đây là một sự kết hợp tuyệt vời khi bên trên là lớp flan mềm mịn béo ngậy tan trong miệng, bên dưới là lớp gato bông xốp nhưng không bị khô nhờ có caramel

Ngọt thơm mùi rượu Rum và tan mềm ngay trong lưỡi. Rất dễ làm, không cần đến máy đánh trứng mà bánh vẫn nổi bông mềm mại #montrangmieng

#bepvang#myeatcleanGiải pháp khi thèm bánh 😛

#bepvang#myeatcleanĂn kiêng mà cũng đòi điệu đà với chảnh choẹ. 😆

Trước đây mỗi lần làm muffin chỉ sợ trộn bột mạnh làm bánh không nở, hôm nay lần đầu tiên dám thử làm bánh muffin mà dùng máy đánh trứng nhiệt tình như vậy, cảm giác nhìn những chiếc bánh nở trong lò mà tâm trạng vui hơn nhận được quà í #bepvang

Bánh mềm xốp tan trong miệng, mặn mặn ngọt ngọt ăn bao mập 😂

Em cực thích món này, kiểu trứng mềm mịn, ăn như tan trong miệng 👄👄👄

Bánh cookies Ovis Mollis là một loại cookies được làm từ lòng đỏ trứng luộc chín tán nhuyễn. khi ăn chiếc cookies này nó tan ngay trong miệng rất là tuyệt..

5 năm trước mình sang Thái lần đầu tiên có ghé nhà hàng trượt patin để ăn trưa thì có món này. Lần đầu ăn thấy lạ miệng nên mình cố gắng phân tích nguyên liệu cũng như các bước làm để có được món ăn hoàn hảo như vậy. Món này cũng như dạng chả giò của Việt Nam nhưng phần nhân bên Thái làm rất mềm xốp y như pate gan vậy.

Món bánh thành công ngay từ lần làm đầu tiên với nguyên liệu đơn giản, có sẵn trong nhà bếp. Đánh trứng bông mềm cũng chỉ cần tô lớn và chiếc thìa ăn cơm luôn có trong gian bếp của mọi gia đình.

Vị ngọt thanh từ cua, hoà nguyện với vị ngọt của bông điên điển thi thoảng cũng có hơi nhân nhẫn (mà không biết lý do vì đâu). Vì cũng lần đầu tiên cả nhà ăn bông điên điển. Nói chung là ngon, cả nhà rất thích nên ăn thật là “khí thế” luôn😆😆😆#batcanhthanhmat

Cốt Bánh bông lan cơ bản làm bằng bột gạo bánh mềm mịn không xẹp.#bepvang

#bepvang chiếc bánh nhỏ nhắn của mọi người thì nay e làm hẳn cái ăn ngập mồm lại còn no căng luôn😆😆😆😆

Đây là món bánh mình được một gia đình người Đức mời ăn trong một buổi tiệc trà cách đây đã hơn một năm rồi. Cảm nhận đầu tiên khi nhìn miếng bánh là ... không có cảm tình lắm, vì nhìn vừa khô, vừa xấu :) Nhưng đến khi ăn rồi mới cảm nhận hết vị ngon của nó. Lớp topping trên cùng ăn lạo xạo, giòn giòn vì có đường và hạnh nhân cùng mùi quế thơm thoang thoảng. Lớp nhân ở giữa là táo tươi được nướng chín trong lò, có vị chua ngọt, mềm dịu. Và lớp cốt bánh dưới cùng thực chất là butter cake cơ bản, ăn vừa thơm, vừa béo ngậy.Mùa thu cũng là mùa thu hoạch táo chín, và đây cũng là một trong những công thức bánh táo mà mình thấy ưng ý nhất.(Công thức trên joyofbaking.com)

Lâu lắm giờ lại bắt đầu ý tưởng với những chiếc bánh mới. Mình kết hợp chocolate với hương cam, đế bánh tart thường thì giòn tan, nhưng đế bánh này lại xốp mềm rất ngon. Kết hợp giữa đế bánh xốp với lớp kem trứng mềm mại mát lạnh với chút vị đắng của chocolate với hương cam thật tuyệt. <3

Vỏ bánh mềm xốp mướt đẹp, được kẹp đủ thứ nhân đa dạng như: vịt quay, heo quay, thịt xá xíu, gà xé, chà bông ... & rau. Bánh nhỏ gọn mà đẹp nữa (Nguồn: Diễm Nauy)#bepvang

Mềm tan trong miệng, béo thơm của nước cốt dừa, ngậy của trứng#bepvang

Bánh cam-hạnh nhân rất thơm ngon, đậm vị cam vàng và hạnh nhân, ăn mềm, xốp, ẩm. Bánh nướng xong có bề mặt vàng ươm, bóng mịn. Đây là món bánh thích hợp cho các buổi tiệc liên hoan, sinh nhật. Công thức mình tham khảo tại Bestrecipes.com.au, và có điều chỉnh lại thành phần nguyên liệu, cách làm so với công thức gốc.

Nhân dịp khai lò, mình mở hàng bằng 1 chiếc bánh bông lan mềm thơm hương cam này. Tuy lần đầu thử sức với lò nướng nhưng phải nói là ưng lắm luôn, trước giờ mình toàn nướng đủ mọi loại bánh bằng nckd, sau khi ra sản phẩm thì công nhận là làm bằng lò nướng, nhiệt đều nên bánh ngon khác hẳn.(Ct mình làm theo một người bạn, lưu lại để nhớ còn làm lần sau)#bepvang

Còn thừa chút phô mai cheddar, gặp ngay được cách làm bánh, ưng lắm ý, bánh thơm mùi phô mai, mềm, xốp nhẹ, cho vào miệng cảm giác tan ngay lập tức❤️

Món bánh này rất đặc biệt ở nước Mỹ vì bánh không bán trong các tiệm mà chỉ bán vào dịp hội chợ hay ngoài bãi biển và hầu như ai cũng thích bánh này, ăn cứ dòn tan trong miệng và thơm mùi trái cây các loại. #bepvang

Bánh mềm, mịn. Nhân bánh phô mai tan chảy khi mới nướng xong. Mời cả nhà mình thử nhé!