Lasaña mixta con huevo estrellado

Hacer lasaña solo de atún puede ser costoso, y solo de champiñones algo insípido, así que.. voilà..
Paso a paso
- 1
Cocer las placas 1 a 1 no más de 30 segundos cada una, tienen que estar semi-rigidas a la vez que dejamos la zanahoria ya pelada cociéndose ahí...es solo un truco para ahorrar tiempo y tener que fregar más trastes.
- 2
Poner tomate en la base y poner dos placas ya cocidas. Añadir tomate frito mezclado con atún (solo la mitad de la cantidad).
- 3
Añadir jamón cocido y queso (así tipo mixto).
- 4
Mientras saltear los champignones con cebolla y una loncha de jamón cocido, pero solo una cucharada de aceite sopera y añadir las especias.
- 5
Añadir y repartir por toda la lasaña.
- 6
Añadir otra placa y más queso y tomate, precalentar el horno 5 minutos.
- 7
Añadir más tomate y poner la zanahoria ya enfriada y rallada. por último abrir el huevo y esparcir.
- 8
Poner en el horno 20-25 min a 180 grados, estará listo cuando el huevo se quede endurecido.
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