Kem flan lá dứa siêu to bự

Ngan le Hoang
Ngan le Hoang @cook_21244530

Flan với hương dứa thoang thoảng sẽ tạo cảm giác mới lạ cho món ăn.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 10trứng gà (bỏ 2 lòng trắng)
  2. 60 gĐường
  3. 1 bị 220mlSữa tươi không đường
  4. 1 lonSữa đặc
  5. Hương lá dứa
  6. Nước lọc
  7. Phần caramen
  8. 50g đường
  9. nước lọc
  10. cốt chanh
  11. Khuôn 28cm...* khuôn đổ rau câu mỏng quá hiccc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thắng caramen : 50g đường + nước nấu nhỏ lửa chú ý lắc nhẹ, đường sôi màu cánh gián đậm cho cốt chanh vào thắng cho khi đường gần đặc lại thì tắt bếp. Đợi nguội cho thêm tí nước thắng cho hơi sệt là được. Đổ vào khuôn

  2. 2

    Trứng đánh đều cho tan nhẹ tay. Lọc qua rây 2 lần. Sữa tươi, sữa đặc, đường đánh tan, cho thêm hơn 1 lon nước lọc. Cho hương lá dứa hòa tan đều. Lọc thêm 1 lần.

  3. 3

    Cho hỗn hợp vào khuôn. Dùng nắp nồi/ giấy bạc che khuôn bánh kín lại. Hấp nhỏ lửa 40 phút. Thỉnh thoảng kiểm tra bánh bằng tăm. Để bánh nguội cho vào ngăn mát sẽ ngon hơn. Ăn kèm cà phê sữa đặc, đá bào.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Ngan le Hoang
Ngan le Hoang @cook_21244530
vào
Mình thích được trải nghiệm mọi thứ...trong đó có cả việc nấu nướng. Đơn giản nấu ăn không những cho bạn niềm vui mà còn lấp đầy một chiếc bụng đói ^^ Cũng có thể nấu ăn là một sự thỏa mãn cho những cô nàng mê ăn. thích ăn và cảm thấy hứng thú khi được người khác ăn món mình nấu mà không chút phàn nànnnn về khẩu vị.🤭
Xem thêm

Các Món Tương Tự