ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

Nasuha Salaeh
Nasuha Salaeh @cook_20506103

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

มี 10 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทับทิม 1 ตัว
  2. พริกขี้หนู 3-4 ชต
  3. กระเทียมสับ 4 ชต
  4. น้ำปลา 4 ชต
  5. น้ำมะนาว 3 ชต
  6. น้ำตาล 1 ชต
  7. ผักชีหั่นเล็กๆ 1 ชต
  8. ตะไคร้ 2 ต้น
  9. ใบมะกรูด 2-3 ใบ
  10. ข่าหั่นแว่น 2 ชิ้น

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใช้เกลือถู แล้วล้างปลาทับทิมให้สะอาด หลายๆน้ำ

  2. 2

    บั้ง ปลาเพื่อให้สุกง่าย ใส่ตะไคร้ 1 ต้น ใบมะกรูดและขข่า 1 แว่นในตัวปลา ส่วนที่เหลือนำไปรองในจาน

  3. 3

    ต้มน้ำ ให้เดือด วางปลา นึ่งประมาน 10 นาที

  4. 4

    ทำน้ำยำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดคนให้น้ำตาลละลาย นำน้ำยำไปราด บนตัวปลาแล้วนึ่งต่ออีกประมาณ 10 นาที

  5. 5

    ยกปลาขึ้น แล้วนำมะนาวฝาน 2-3 ชิ้นมาวาง เสร็จแล้วค่าา😋😋😋😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Nasuha Salaeh
Nasuha Salaeh @cook_20506103
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน