Carrot cake fit

Débora
Débora @cook_22637877
Barcelona

Ya sabemos que si queremos un bizcocho fit ha de ser bajo en azúcar, por ese caso mi bizcocho está soso de gusto.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 cucharadas soperasyogur natural de coco
  2. 200 grharina de espelta
  3. 1huevo
  4. 4claras de huevo
  5. 1 cucharada soperapanela
  6. 1/2 sobrelevadura química
  7. 3zanahorias pequeñas ralladas
  8. 1 pizcasemillas de sésamo
  9. 1 pizcacanela en polvo
  10. 1 pizcaaroma de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Introducimos en un bol las claras y las batimos a punto de nieve. En otro recipiente colocamos: el huevo, la levadura, la panela, la harina de espelta, el yogur de coco y mezclamos bien.

  2. 2

    A la mezcla anterior añadiremos la pizca de canela, la zanahoria rallada y la esencia de vainilla y mezclamos con una espátula.

  3. 3

    Precalentamos el horno a 180 grados. A Esta mezcla le añadimos del otro bol las claras a punto de nieve y con movimientos envolventes mezclamos bien todo con una espátula.

  4. 4

    Engrasamos el molde con aceite o mantequilla. Y echamos la mezcla ahí. Por el último echaremos las semillas de sésamo y las esparciremos con una espátula. Durante 30 minutos dejamos que se vaya haciendo en el horno.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Débora
Débora @cook_22637877
Barcelona

Recetas similares

Más recetas recomendadas