Je cité les légumes que j'ai utilisé et qui sont assez traditionnels mais en vrais n'importe quel légume c'est ok

Le chop suey est un mets chinois composé de protéine, cuite rapidement avec des légumes tels que des germes de haricot, du chou, du céleri et lié à une sauce épaissie à l'amidon. Il est généralement servi avec du riz, mais peut aussi prendre la forme d'un chow mein avec des nouilles .

ℕ𝕠𝕦𝕚𝕝𝕝𝕖𝕤 𝕒𝕦𝕩 𝕝𝕖𝕘𝕦𝕞𝕖𝕤 𝕤𝕒𝕦𝕥𝕖𝕤 𝕖𝕥 ℙ𝕠𝕦𝕝𝕖𝕥, c'est une première et en cette période je n'avais malheureusement pas tous les ingrédients, je ne rivaliserai pas avec les véritables nouilles chinoises qui sont un pure délice , mais ma modeste recette était succulente quand même 😋 facile à faire et surtout on peut imaginer un tas de variantes avec les légumes qui vous feront plaisir.▶️ Pour la recette je n'avais pas de Pak Choi (Chou chinois) que j'ai remplacé avec un poireaux, ou du brocoli 🥦 c'est parfait aussi, il y' à un tas de variantes, pousse de soja, bambou etc...▶️ ConseilPour remplacer la sauce d'huître, j'ai ajouté 1cs de miel avec 1cc d'huile de sésame.Pour l'huile j'ai utilisé de l'huile de tournesol 🌻 qui est une huile neutre.Si vous utulisez du Pak Choi, il doit être ajouté quelques minutes avant la fin de cuisson des légumes. #nouilles #nouilleschinoises #nouillespoulet

Chez moi j'ai la chance d'avoir un composteur. Il n'empêche : moins je jette, mieux je me porte ! Alors la dernière fois que j'ai acheté mon chou-fleur, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir faire des feuilles et des côtes qui habituellement finissent au compost. Ni une ni deux je me suis dit que coupé finement, ça doit bien se manger !C'est donc parti pour un wok rapide avec le reste des autres #légumesdesaison que j'ai dans le frigo.Verdict : un régal ! Et hop, une nouvelle recette #antigaspi

C’est Coréen et c’est délicieux ! A base de chou chinois et de piments, la lactofermentation va apporter une richesse de goût ainsi que des probiotiques qui procurent bien être et longévité.Mettez le dans une petite assiette à part et il va parfaitement relever certains plats...La recette qui suit est modulable en fonction des goûts. On pourra enlever la sauce poisson et le gingembre, et ajouter de la poire, de l’échalote, du miso... à vous de tester, c’est aussi ça qui est agréable.

Vous connaissez la choucroute mais connaissez-vous son homologue coréen, le kimchi ?Le kimchi est une recette traditionnelle coréenne composée de piments et de chou lacto-fermentés, c’est à dire trempés dans la saumure jusqu’au développement d’une acidité.chou chinois, de radis blanc ou de concombre.Aujourd'hui, je vous propose une version avec du chou rouge et surtout beaucoup plus douce que sa cousine asiatique.

Première fois que je teste le laquage au four avec la marinade que je fais souvent pour accompagner le saumon , je trouve le résultat encore mieux que quand je le fais à la poêle ! Je l’ai accompagné de riz et de légumes pour wok avec un peu de sauce soja. Un régal !Retrouvez toutes mes recettes sur ma page Insta : @debo_ptits_plats ☺️

Voici une délicieuse recette de nouilles façon wok au poulet.

#wok #légume #poulet #soja #brocoli 🥦

La sauce bolognaise est une recette de sauce traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Bologne en Émilie-Romagne, à base de bœuf haché, sauce tomate, oignon, céleri, carottes, et d'huile d'olive. Ici au poisson

Les quantité de légumes sont à adapté selon le nombre de personneA servir avec du riz a sushi ( 150 par personne )Une oeuf cru battu dans lequel on trempe la viande avant de la mangerEt des crudités type salade de chou , carotte râpée

Aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs asiatiques. Un wok de poulet avec des champignons, des pois mange tout et du poulet.Le tout déglacé a la sauce soja et à l'huile de sésame. un régal !! Et en plus en 20 min tout au plus !!! Voici ma recette