Tarta oreo cheesecake

Rocio Navas
Rocio Navas @cook_23460822

Como podéis ver fue vista y no vista no me dio tiempo acerle la foto 🤦‍♀️

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Ingredientes

  1. 2 sobrecuajada
  2. 3 paqueteoreo
  3. 250 mlleche
  4. 150 gazúcar
  5. 50 gmantequilla sin sal
  6. 1 tarrinaqueso cremoso
  7. 500 mlnata de montar

Paso a paso

  1. 1

    Estos serán los ingredientes.

  2. 2

    Cogemos las galletas oreos y le vamos retirando la crema en otro bol y la galleta en otro plato.

  3. 3

    Seguidamente con la galleta la vamos a triturar para la base del molde. He utilizado 3 paquetes de oreo del Mercadona.

  4. 4

    Al molde le puesto papel vegetal en la base y le aplicamos mantequilla una poca por todo el molde. Una vez este aplicamos la galleta picada, ahí que tener en cuenta que tienes galleta también para la decoración de la tarta cuando esté acabada.

  5. 5

    En un bol añadimos leche, la crema de la galleta oreo, azúcar, cuajada, queso cremoso y nata de montar. Seguidamente lo batimos todo sin dejar ningún grumo. Y lo ponemos a fuego medio removiendo todo antes de que empiece a hervir ahí que retirarlo.

  6. 6

    Seguidamente lo aplicamos en el molde y dejamos enfriar fuera y una vez este lo introducimos al frigorífico. Como poder ver tengo el resto de las galletas oreos sobrantes para poder decorar mi tarta. Cuando esté todo veréis resultado final

  7. 7

    Falta la decoración.

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Rocio Navas
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