Merluza con miel, soja y mostaza

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
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Ingredientes

2 personas
  1. trozosMerluza cortada a
  2. 1/2cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1cucahradita de jengibre en polvo
  5. Soja
  6. 1 cucharadamostaza de Dijon
  7. 2 cucharadasmiel
  8. Sal en escamas
  9. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y los ajos en juliana; y pocharlos en una sartén con aceite a fuego medio bajo hasta que estén blanditos.

  2. 2

    Añadir jengibre, un chorro generoso de soja, la mostaza y la miel. Dejar unos minutos a fuego lento lento.

  3. 3

    Hacer la merluza a la plancha y añadirla finalmente a la sartén donde hemos hecho la salsa. Dejar unos minutos para que coja sabor y servir con un poco de sal en escamas por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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Comentarios

Deb ROS
Deb ROS @keiuncore
Buscaba alguna receta que me hiciera consumir pescado más frecuentemente (no soy muy fanática del pescado..) y encontré tu receta😀 Estaba tan bueno que se me olvidó hacerle foto al plato😂😂
Muchas gracias💕

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