Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1 lomomerluza
  2. 4champiñones
  3. 1/2cebolla
  4. 1ajo
  5. 2naranjas
  6. 4 cucharadassoja dulce
  7. 1 vasoCaldo de verduras
  8. Aceite
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pelamos el ajo y la cebolla

  2. 2

    Ponemos a pochar en una sartén con aceite y sal, a fuego medio

  3. 3

    Picamos los champiñones y añadimos a la sartén

  4. 4

    Echamos la soja y dejamos reducir un poco

  5. 5

    Después añadimos el caldo y subimos el fuego

  6. 6

    Posteriormente echamos el zumo de naranja, pimienta y sal y dejamos reducir

  7. 7

    Vamos probando y salpimentando al gusto

  8. 8

    Finalizamos echando el lomo de merluza en trozos y le damos un hervor

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marina
Marina @cook_18484103

Recetas similares