Bizcocho de limón con glaseado. 🍋🥧

Maria
Maria @maria0904
Valencia

Esta receta es del canal cocina para todos. Me apetecía mucho hacerla y está buenísima.

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Ingredientes

35-40 min
10-12 raciones
  1. 180 grmantequilla sin sal
  2. 180 grazúcar
  3. 3huevos
  4. 1 pizcasal
  5. 200 grharina de trigo
  6. 7-8 cucharadaslimón
  7. 200 grazúcar glass

Paso a paso

35-40 min
  1. 1

    Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar, los huevos. Mezclar bien y añadir 4 cucharadas del zumo de limón. Yo he utilizado el zumo que viene ya en botella como en el de la foto, pero podéis exprimir y colar el zumo de un par de limones. Poner el horno a precalentar 180 grados, calor arriba y abajo.

  2. 2

    Remover bien y añadir la harina tamizada. Lo volvéis a mover bien, hasta que tenga textura de bizcocho. Lo ponéis en un molde con papel vegetal

  3. 3

    Y al horno que lo teníamos a 180 grados, más o menos 20 minutos. Podéis pinchar el bizcocho y cuando salga limpio es que ya estaría. Y mientras de enfría un poco hacemos el glaseado, mezclando el azúcar glass con el zumo de limón, os recomiendo que vayáis poniendo poco a poco el limón y vayáis removiéndolo hasta que quede una textura de "mayonesa" por así decirlo pero un poco más líquida.

  4. 4

    Se pone por encima del bizcocho extendiéndolo bien por todo y dejamos que se enfríe y endurezca el glaseado. Y ya estaría 🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Kahle
Kahle @kahle_2009
hola esta receta valdría para hacer un pequeño bizcocho y luego cupcakes??

Escrita por

Maria
Maria @maria0904
Valencia

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