Solomillo de cerdo en salsa de cítrícos
Susana @cook_1140415
La combinación del cerdo con la salsa de cítricos me ha sorprendido, queda un plato muy gustoso y el solomillo muy tierno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se sacan los zumos y se resenvan.
- 2
Se pica la cebolla y el tomate. En una cacerola se echan como cuatro cucharadas de aceite de oliva y se deja que se caliente bien, se salpimentan los solomillos y se echan al aceite para sellarlos.
- 3
Cuando estén dorados por ambos lados se sacan y en ese mismo aceite se echa el tomate junto con la cebolla para que se poche bien.
- 4
Cuando esté bien pochado se añade la cucharadita de harina y se da unas vueltas para que se cocine un poco, añadimos los zumos, el agua y los solomillos, se deja cocer durante una hora aprox...
- 5
Se sacan los solomillos y se hacen filetes, se vuelven a echar a la salsa y se dejan cocer unos minutos más, para que se impregnen de los sabores de la salsa.
- 6
La salsa la podemos servir sin pasar o la pasamos por batidora y después por un chino para que quede fina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/134748
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Solomillo de cerdo en salsa
Hoy vamos a hacer un solomillo con una salsa riquísima. Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! ( versión modificada de “Y hoy qué comemos”)
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y ajo acompañado de patatas 🍟🍛
Solomillo de cerdo en salsa
Nunca he hecho un solomillo, hasta hoy. Para la guarnición usé patatas a lo pobre de @maria_marieta que le van la mar de bien. Espero que os guste ^^
Solomillo de cerdo en salsa
Me gusta mucho el solomillo y hacerla de muchas maneras diferentes.Así es que, aquí os traigo una receta muy fácil, sencilla y con pocos ingredientes.
Solomillo de cerdo en salsa
🔸Receta tomada de Cookpad de Cristina Casan, adaptada a mi gusto. @redhell6#aceite #sal #pimienta, #ajos, #blog #elrinconcito, #caldodepollo, #cebolla, #harinadetrigo, #hierbasprovenzales, #nuezmoscada, #pastilladecaldodepollo, #pimentóndulce, #pimentónpicante, #solomillo, #solomillodecerdo, #Solomillodecerdoensalsa, #vinoblanco
Solomillo de cerdo en salsa
#DelantalDorado23
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Lo he acompañado de champiñones.Es similar al fricandó
Solomillo de cerdo en salsa
He hecho para dos días
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Sígueme en mis redes sociales para más recetas.- Instagram: @cocinacontammy- Facebook: Cocina Con Tammy
Solomillo de cerdo en salsa
Ideal para sorprender a tus invitados
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa de tomate
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=V0U-P2mqkUMUna carne deliciosa y muy tierna.Vídeo: Solomillo de cerdo en salsa de tomate
Solomillo de Cerdo en salsa
#DelantalGlobal2024 + #mercadoennavidad
Solomillo de cerdo en salsa de champiñón
Vamos con la últimapuntada del #DelantarDorado23. Con ella llegamos a la última semana. Yo he elegido el solomillo de cerdo, en casa es el que mejor se come. Esta vez salsa de champiñón que aporta mucho sabor.
Solomillo de Cerdo en Salsa de Naranja
El Solomillo en salsa de naranja es una receta perfecta para ser un buen anfitrión. Ideal para ocasiones especiales o en Nochebuena. Con esta salsa hace un contraste dulce y salado muy bueno, acompañado de puré de patatas.
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla caramelizada
#vegetalCuando tienes en casa a alguien que dice no gustarle la cebolla y se lo come sin rechistar 😂. Os traigo esta receta que , aunque la base es de cerdo, podéis guisas con cualquier tipo de carne e introducir verduras sin problema alguno . Vamos que nos vamos !!! 😘Pd: esta receta esta hecha con olla express . Si la cocináis con olla normal , variará el tiempo de cocción .
Solomillo de cerdo en salsa de puerros, champiñones y zanahorias
Vamos con un plato muy sano, muy sencillo y con mucho sabor. La salsa es un acompañamiento perfecto tanto para el solomillo de cerdo como para cualquier tipo de carne e incluso pasta. Así que si os sobra congelar la para otra ocasión.
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla
A mi manera
Solomillo de cerdo en salsa de verduras
Os propongo una receta muy sencilla con muchísimo sabor y en la que la salsa acompaña perfectamente a la carne sin restarle importancia a la misma. Yo hice más salsa de la que necesite, se puede congelar perfectamente y tenemos una salsa para acompañar otro día a cualquier carne.
Solomillo de cerdo en salsa agridulce
Esta receta la tomé de Lorena Valencianeta. Es deliciosa por el sabor agridulce contrastante. #delantaldorado
Solomillo de cerdo en salsa de membrillo
Solomillo de cerdo en salsa de nata
Esta receta tiene mucho éxito en mi casa, porque queda tierno y jugoso.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/134748
Comentarios