Cabeza de lomo en olla gm
Mari Carmen Cruz @cook_14264714
Qué de apuros me saca esta carne, caliente o fría, está buenísima... #abecedario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos un majado con la sal, pimienta, los ajos y la pimienta. Refregamos la carne con este majado
- 2
Ponemos un poco de aceite en la cubeta, menú sofreír, metemos la carne y la sellamos por ambos lados
- 3
Incorporamos toda la verdura troceada y el vino blanco
- 4
Menú turbo unos 35 minutos, destapamos, le damos la vuelta a la carne y volvemos a poner otros 35 minutos
- 5
Si la pieza de carne es muy grande, puede necesitar unos minutos más, hay que ir viendo
- 6
Se saca de la olla y la verdura se muele con la batidora, queda una salsa buenísima y la carne súper tierna
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Cruz le encantará ver cómo quedó.
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