Tarta 3 chocolates🍫 con Mambo Cecotec

Coco
Coco @cook_26009216

La vi por youtube, tengo que decir que queda especialmente rica y con la textura perfecta. 👌🏻🤗

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Ingredientes

25 min aprox.
8 raciones
  1. 200 gchocolate blanco
  2. 200 gchocolate con leche
  3. 200 gchocolate negro
  4. 600 mlleche para montar
  5. 3 sobrescuajada
  6. 600 mlleche entera o semidesnatada
  7. 1 paquetey medio de 200 gr galletas María
  8. 150 gmargarina o mantequilla (mejor sabor pero más dura)

Paso a paso

25 min aprox.
  1. 1

    Primero trituramos las galletas y las mezclamos con la margarina derretida, la aplastamos con un vaso en el recipiente. Y metemos en la nevera. Ya tenemos la base de la tarta.

  2. 2

    Seguimos con la primera capa de chocolate. Trituramos el chocolate blanco con el turbo, después agregamos 200 gr de nata para montar, 200 gr de leche entera o semi y 1 sobre de cuajada. Programamos 7 minutos, velocidad 4, temperatura 90, potencia calórica 8. Start.

  3. 3

    Una vez termine la mambo, agregar el chocolate blanco al recipiente donde tenemos la galleta y metemos en la nevera.

  4. 4

    Seguimos con la siguiente capa de chocolate con leche, los mismos pasos, trituro, agrego nata, leche y cuajada, programar. Una vez hecho, sacamos el recipiente de la nevera, comprobamos que la primera capa esta prácticamente cuajada, y hacemos ralladuras con un tenedor en la capa de chocolate blanco antes de agregar la de chocolate con leche, agrega la segunda capa al recipiente y mételo en la nevera.

  5. 5

    Tercer chocolate negro, mismo procedimiento, acuérdate!! De cuando saques la tarta de la nevera rallar la capa de chocolate con leche y agregar la de chocolate negro.

  6. 6

    Dejar enfriar en la nevera. Esta más rica al día siguiente de hacerla. Decorar al gusto y que aproveche! 😊

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Comentarios (3)

Jose Antonio Fernandez Rodriguez
Jose Antonio Fernandez Rodriguez @cook_26748080
En ingredientes aparece mermelada de fresas y luego no aparece en la receta. No entiendo

Escrita por

Coco
Coco @cook_26009216

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