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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 200 grchocolate blanco,
  2. 200 grchocolate con leche
  3. 200 grchocolate negro
  4. 600 mlnata para montar
  5. 600 mlleche
  6. 3 sobrescuajada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Haremos la tarta en 3 capas, yo empiezo por el chocolate blanco para no enjuagar el vaso del robot en cada capa. Preparar el molde poniendo papel de horno para desmoldar fácilmente

  2. 2

    Trocear el chocolate blanco y triturar con el turbo. Añadir 200 de leche, 200 de nata, 1 sobre de cuajada, programar 7 minutos vel. 4 temper. 90º pot a 10

  3. 3

    Vertemos en el molde y guardamos en el frigorífico.

  4. 4

    Preparamos la siguiente capa repitiendo el paso 2 pero ahora con el chocolate con leche. Antes de verter sobre la capa blanca, con un tenedor rallamos un poquito la superficie y utilizando una cuchara (para no romper la capa anterior) vamos vertiendo despacio la siguiente capa encima

  5. 5

    Preparamos la última capa como en el paso 2, pero con el chocolate negro. Volvemos a rallar la superficie anterior y con la ayuda de la cuchara vertemos la última capa.

  6. 6

    Dejamos enfriar en el frigorífico. Podemos desmoldar y adornar o dejar tal cual

Reacciones

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Comentarios (2)

Pau
Pau @pau_lalala
De qué diámetro es el molde para esas cantidades? Gracias!

Escrita por

丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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