Paso a paso
- 1
Haremos la tarta en 3 capas, yo empiezo por el chocolate blanco para no enjuagar el vaso del robot en cada capa. Preparar el molde poniendo papel de horno para desmoldar fácilmente
- 2
Trocear el chocolate blanco y triturar con el turbo. Añadir 200 de leche, 200 de nata, 1 sobre de cuajada, programar 7 minutos vel. 4 temper. 90º pot a 10
- 3
Vertemos en el molde y guardamos en el frigorífico.
- 4
Preparamos la siguiente capa repitiendo el paso 2 pero ahora con el chocolate con leche. Antes de verter sobre la capa blanca, con un tenedor rallamos un poquito la superficie y utilizando una cuchara (para no romper la capa anterior) vamos vertiendo despacio la siguiente capa encima
- 5
Preparamos la última capa como en el paso 2, pero con el chocolate negro. Volvemos a rallar la superficie anterior y con la ayuda de la cuchara vertemos la última capa.
- 6
Dejamos enfriar en el frigorífico. Podemos desmoldar y adornar o dejar tal cual
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