Gofres de calabacín 🥒

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia una cena fácil y muy resultona, vamos a la cocina. Muchas gracias por la receta Marina.

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Ingredientes

  1. 1calabacín grande
  2. 1huevo L
  3. 120 grharina
  4. sal y pimienta
  5. Queso para gratinar (parmesano o mozzarella)
  6. aceite para pincelar
  7. orégano

Paso a paso

  1. 1

    Rallamos el calabacín y lo mezclamos en un bol con el huevo y la harina, salpimentar y mezclar bien.

  2. 2

    Calentamos la máquina y pincelamos el molde con aceite, ponemos 2 cucharadas de masa y cerramos.
    Doramos los gofres y reservamos en papel de cocina.

  3. 3

    Añadimos queso y llevamos al horno unos minutos en gratinador, que veamos que el queso está gratinado. Sacamos y añadimos una pizca de orégano, servir caliente y disfrutar. Tevasapuntar.

  4. 4

    Nota: Me salieron 6 gofres con esta cantidad de masa.

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Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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