Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos precalentando el horno mientras vaciamos las berenjenas
- 2
Con un poco de aceite las salteamos, una vez están doradas, añadimos la carne
- 3
Añadimos la carne con sal y pimienta. Una vez hecha la carne, añadimos un poco de tomate frito y le damos unas vueltas.
- 4
Rellenamos las berenjenas de nuevo.
- 5
Le echamos el queso por encima y las metemos al horno un ratito
- 6
Una vez doradito las sacamos y dejamos enfriar un poco. Listas para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salomerens le encantará ver cómo quedó.
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#Berenjenarellenota
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Las hice solo de verduras pero puedes echarle carne picada, atún, soja texturizada..
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