Berenjena rellena

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vikibr90
vikibr90 @cook_15485369
Santiago de Compostela
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Paso a paso

  1. 1

    Cortar la berenjena a la mitad y vaciarla

  2. 2

    En una sartén, echamos el interior de la berenjena previamente cortada en taquitos y sofreímos

  3. 3

    Podemos hacer la carne en otra sartén, junto con el pimiento y la cebolla, u otros ingredientes que os gusten

  4. 4

    Mezclamos todo el relleno y añadimos sal al gusto

  5. 5

    Rellenamos las medias berenjenas y cubrimos con queso

  6. 6

    Metemos al horno hasta que el queso se funda bien

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (2)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Qué pinta más rica tiene!!! Me encanta la berenjena rellena y hace mucho que no como.... jejeje me has recordado lo rico que está!!!🎉 ¡Bienvenida!
Invitado

Escrita por

vikibr90
vikibr90 @cook_15485369
Santiago de Compostela
Empezando a vivir y a cocinar siendo diabética 💪💜
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