ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น น้ำซุปหอมๆๆ ทำง่าย รสชาติกลมกล่อม
สวัสดีค่ะ
วันนี้จะมาแชร์สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นน้ำซุปหอมๆ ค่ะ
เครื่องเยอะนิดนึง
แต่วิธีทำง่ายมากๆ
ใส่ทุกอย่างลงไปในหม้อ
ตุ๋น ชม.เดียว ทานได้เลย
เมนูนี้ ทำแล้วกลิ่นหอมคลุ้งไปทั้งบ้าน
เหมือนหลุดเข้าไปในร้านก๋วยเตี๋ยว
น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม
ดีมากเวลาอากาศเย็นๆ ค่ะ
เคล็ดลับคนอยู่เมืองหนาว
อุ่นชามในไมโครเวฟก่อนให้พออุ่นๆ นะคะ
เราอุ่นประมาณ 30 วินาที
วิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCoriander
FB/IG: @captain.coriander
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น น้ำซุปหอมๆๆ ทำง่าย รสชาติกลมกล่อม
สวัสดีค่ะ
วันนี้จะมาแชร์สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นน้ำซุปหอมๆ ค่ะ
เครื่องเยอะนิดนึง
แต่วิธีทำง่ายมากๆ
ใส่ทุกอย่างลงไปในหม้อ
ตุ๋น ชม.เดียว ทานได้เลย
เมนูนี้ ทำแล้วกลิ่นหอมคลุ้งไปทั้งบ้าน
เหมือนหลุดเข้าไปในร้านก๋วยเตี๋ยว
น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม
ดีมากเวลาอากาศเย็นๆ ค่ะ
เคล็ดลับคนอยู่เมืองหนาว
อุ่นชามในไมโครเวฟก่อนให้พออุ่นๆ นะคะ
เราอุ่นประมาณ 30 วินาที
วิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCoriander
FB/IG: @captain.coriander
ขั้นตอนการทำ
- 1
น้ำสะอาดใส่หม้อ
ตั้งไฟแรงใส่ข่าหั่น + รากผักชี + กระเทียม + ใบเตย + อบเชย + โป๊ยกั๊ก + เม็ดพริกไทยดำ
ปรุงรสด้วยน้ำตาลกรวด + ซีอิ๊วขาว + ซีอิ๊วดำหวาน + น้ำมันหอย + ซอสปรุงรส
- 2
พอน้ำเดือดพล่าน
ใส่ไก่ลงไปหรี่ไฟเป็นไฟอ่อน
ใส่ไชเท้าหั่นตุ๋นไฟอ่อนๆ 1 ชม.
หรือจนเนื้อเปื่อยตามชอบ
- 3
คีบชิ้นไก่ขึ้นมา
เบาๆ มือนะคะ
เดี๋ยวหนังหลุดตักไชเท้าขึ้นมา
เทน้ำซุปผ่านกระชอน
กรองเอาพวกเครื่องเทศต่างๆ ออก
- 4
เทน้ำซุปที่กรองแล้วกลับลงไปในหม้อ
ใส่ไก่ + ไชเท้ากลับลงไปด้วย
เปิดไฟอ่อนๆ อุ่นน้ำซุปไว้ก่อน
- 5
หม้อใบใหม่
ใส่น้ำร้อนลวกเส้น
ตักขึ้นลวกผัก
ตักขึ้น
- 6
เสิร์ฟเลยค่ะ
โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว + พริกป่น + ผักชีเคล็ดลับคนอยู่เมืองหนาว
อุ่นชามในไมโครเวฟก่อนให้พออุ่นๆ นะคะ
เราอุ่นประมาณ 30 วินาที
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ Kway Teow Kai Tun Mara / Thai Braised Chicken Noodle Soup With Bitter Melon ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ Kway Teow Kai Tun Mara / Thai Braised Chicken Noodle Soup With Bitter Melon
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ Kway Teow Kai Tun Mara / Thai Braised Chicken Noodle Soup With Bitter Melon สูตรนี้ทำง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อน 😁 ทำออกมาอร่อย กลมกล่อม ไม่มีรสขมของมะระ อร่อยจึงต้องบอกต่อ ถูกปากคนทาน ถูกใจ❤คนทำ😁 ดีต่อใจ ❤ จริงๆ คร้าา 😍❤🥰
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
ทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระทานเองที่บ้านครับ เหมาะกับอากาศฝนๆ แบบนี้ มะระถ้าลวกน้ำทิ้งก่อนนำไปต้มจะลดความขมได้ครับ
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอม ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอม
ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด ต้มน้ำซุปไว้ จะทานค่อยเอามาอุ่นใส่เครื่องก๋วยเตี๋ยวค่ะ
-
🍜ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ 🍜ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
เป็นคนชอบกินมะระตุ๋นมากกว่ามะระสด แต่ไม่ชอบทานขม เลยจะตุ๋นมะระแยกกับน้ำซุปค่ะ
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น แบบฉบับฉันเอง ^^ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น แบบฉบับฉันเอง ^^
วันนี้มีสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่เปื่อยๆหอมๆร้อนมาฝากกันนะค๊ะ ทำง่ายและอร่อยมากด้วยจ้า
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
ช่วงนี้อากาศเย็น หาเมนูอร่อยร้อนๆ น้ำซุปหอมๆซดให้โล่งคอกันดีกว่าค่ะ
-
2020 10.มะระยัดไส้กับน้ำซุปแบบก๋วยเตี๋ยวไก่ 2020 10.มะระยัดไส้กับน้ำซุปแบบก๋วยเตี๋ยวไก่
น้ำซุปแบบก๋วยเตี๋ยวไก่ที่ลงไว้นานมาแล้ว เอามาทำกี่คนั้งก็รสเดิม แต่รอบนี้ไม่อยากทานก๋วยเตี๋ยวอยากแค่ซดน้ำซุปกับทานมะระนุ่มๆ
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
หยุดราชการยาว 3 วัน ไม่ออกบ้านไม่แพร่เชื้อ ทำก๋วยเตี๋ยวหม้อใหญ่ๆ กินกันทั้งครอบครัว
-
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเอียเล้งยาจีน น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นเอียเล้งยาจีน
(เมนูที่ 758) เคยลงสูตรน้ำซุปบะหมี่ชื่อดัง ครั้งนี้ลงสูตรน้ำซุปหมูตุ๋นแบบฉบับตนเอง ช่วงเปลี่ยนอากาศ ทานอาหารให้อร่อย เพื่อบำรุงสุขภาพกันนะครับ
-
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำซุปหม่าล่า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำซุปหม่าล่า
ตุ๋นด้วยการใช้หม้อหุงข้าว ระหว่างรอก็สามารถไปทำอย่างอื่นได้ต่อ แต่ถ้าทำก๋วยเตี๋ยวไม่ต้องใส่พริกหม่าล่าก็อร่อย
-
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอมทำง่ายๆ อร่อยด้วย😋 ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอมทำง่ายๆ อร่อยด้วย😋
เนื่องจากเป็นคนที่ชอบทำอาหารทานเองชอบอะไรง่ายๆ เครื่องปรุงไม่ต้องเยอะ แต่ชอบรสชาติที่อร่อย เราก็ต้องทำเองนะคะขอบอกว่าสูตรนี้ ทำง่ายมาก รสชาติไม่แพ้ร้านดังๆ เลยเชียวค่ะงั้นเพื่อนๆ ลองไปทำกันดูนะคะ
Braised Chicken Noodle Soup with Fragrant Broth, Easy to Make, Rich Flavor สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น