ถั่วกวน
Nutthakan Wongkhajang @lek_nutthakan
เมนูขนมเจ #เทศกาลกินผัก #เทศกาลกินเจ #เมนูเจ #ถั่วกวน #ถั่วเหลือง
วิธีทำ
- 1
นำถั่วเหลืองชีกไปล้างด้วยนำสะอาด จนน้ำใส จากนั้นแช่ถั่วไว้ ประมาณ 3 ชม. แล้วน้ำถั่วไปทำให้สุก โดยการนึ่ง หรือต้ม แล้วแต่สะดวก เวลามากอยู่กับการทำ ส่วนตัวน้ำไปต้มให้สุก
- 2
ถั่วสุกแล้วพักให้เย็นลง ใส่น้ำตาลกะทิ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียด แล้วตั้งกระทะ กวนด้วยไฟอ่อนจนถั่วสุกเนียน จะใช้เวลานานหน่อย สุกแล้วพักให้เย็น
- 3
จากนั้นนำมาปั้นก้อนกลมขนาดตามชอบ ในรูป 15 กรัม กดด้วยพิมพ์ เก็บไว้ทานได้ 2-3 วัน ใส่ตู้เย็น หรือใส่กล่องไว้ทานได้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ทำอะไรง่ายๆ ไม่ต้องยุ่ง ไม่มีพิธีรีตรอง อยากทำก็ทำ ชิวๆ เน้นหาง่าย เครื่องปรุงน้อย ไม่เยอะ แต่ดัดทำอะไรได้ เหลือก็เอามาทำ กินได้กินไม่ได้อย่าได้เสียของ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมถั่วกวน ขนมถั่วกวน
ขนมถั่วกวน ถั่วนุ่นๆ กวนใส่กะทิ และ น้ำตาลทราย เล็กนิด มีรสชาติหวาน มันนิดๆ อร่อยค่ะ
-
วุ้นไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วกวนทองหยอด วุ้นไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วกวนทองหยอด
วุ้นนี้สามารถทำไหว้ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ของคนจีนได้ค่ะ หรือทำกินในวันธรรมาก็ได้เช่นกัน อร่อยหอมหวานมันค่ะ #เมนูประจำบ้าน
-
-
กะหรี่ปั๊บไส้ถั่วกวน กะหรี่ปั๊บไส้ถั่วกวน
#ทำทีเดียวกินหลายวัน อยู่ๆ ก็คิดถึงกะหรี่ปั๊บสระบุรี จะนั่งรถไปสระบุรีก็ไม่ได้ ทำเองเลย ง่ายดี 😂😂สามารถเปลี่ยนไส้ได้นะคะ รับประกันความอร่อยของแป้งเลยค่ะ 💕#ครัวผจญภัย
-
-
ขนมฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน/ขนมไหว้พระจันทร์แป้งฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน ขนมฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน/ขนมไหว้พระจันทร์แป้งฟักทองนึ่งไส้ถั่วกวน
steamed sticky rice pumpkin moon cake with bean paste /steamed sticky rice pumpkin with bean paste สูตรนี้หวานน้อย เมนูนี้เหมาะทานเป็นอาหารว่าง ทานคู่กับชา กาแฟ นม เข้ากันสุดๆ อร่อย เหนียว หนึบ หวานน้อย ซึ่งคนที่ทานเจ หรือมังสวิรัติ ก็สามารถทานได้คะ #กินได้สนุกด้วย64
-
-
ช่อผกากรองไส้ถั่วกวน ช่อผกากรองไส้ถั่วกวน
เป็นขนมที่ต้องใช้สมาธิในการทำมากค่ะ 😊#ครัวผจญภัย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13859977
ความคิดเห็น