Pastel de calabacín al horno
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos la verdura y en una cazuela con aceite y sal la doramos con pimienta, orégano, gyros griego y cayena molida durante unos 12 minutos.
- 2
En un bol cascamos los huevos y añadimos la bebida vegetal, sazonador oriental, garam masala, carne pimiento choricero y sal. Batimos bien.
- 3
Introducir los huevos batidos y la verdura en un recipiente apto para horno, removemos todo que se mezcle bien.
- 4
Colocar el recipiente en el horno precalentado 180°C, media altura, calor arriba y abajo con aire durante 1 hora. Puedes ir haciendo la prueba con un palillo pinchando en el pastel y si sale limpio es que el pastel está cuajado.
- 5
Saca del horno y deja reposar unos diez minutos antes de cortarlo. Lo puedes comer frío o caliente. Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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