แชร์

ส่วนผสม

3 ชม.
4 เสิร์ฟ
  1. หมู 3 ชั้น 1 ชิ้น
  2. เกลือ
  3. น้ำส้มสายชู
  4. น้ำเปล่า

ขั้นตอนการทำ

3 ชม.
  1. 1

    ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไป จากนั้นนำหนังหมูไปต้ม ประมาณ 15 นาที

  2. 2

    บั้งหนังหมู

  3. 3

    ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว

  4. 4

    โรยเกลือบนหนังหมูให้ทั่ว

  5. 5

    นำหนังหมูไปแช่น้ำส้มสายชู ประมาณ 15 นาที

  6. 6

    นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน(ใช้หนังลง) อุณหภูมิ 200° เวลา 15 นาที

  7. 7

    กลับด้าน นำเข้าหม้อทอดต่อ อุณหภูมิ 200° เวลา 50 นาที(หรือจนกว่าหนังจะพอง แล้วแต่ขนาดของหมู)

  8. 8

    เสร็จแล้วจ้า

  9. 9

    หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว

  10. 10

    น้ำมันเยอะมากทุกคน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Thanchanok Prathuangthip
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Trikhun Chuenbut
Trikhun Chuenbut @cook_27388019
กำลังหาสูตรหมูกรอบที่ทำง่ายๆพอดีเลยครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน