Costilla carnosa caramelizada al horno 🐷
Cris Cris @criscris
Elegimos un costillar bien mullidito y quedará muy tierno por dentro y tostado por fuera. Sabroso y éxito asegurado.
Costilla carnosa caramelizada al horno 🐷
Elegimos un costillar bien mullidito y quedará muy tierno por dentro y tostado por fuera. Sabroso y éxito asegurado.
Paso a paso
- 1
Hacemos una salsa con todos los ingredientes, ketchup, soja, orégano, zumo de naranja, miel, jengibre, pimentón y Módena y reservamos
- 2
Untamos las costillas con aceite de oliva, pimienta, hierbas provenzales y las horneamos envueltas en papel de aluminio entre hora y media y dos hora. A 190°. Bien cerrado para que no pierda humedad ni jugo así quedará tierno. Yo parto por dos el costillar pues es más fácil de envolver.
- 3
Sacamos y untamos con la salsa por un lado. Unos diez minutos al horno solo calor arriba, dejando el juguito que ha soltado.
- 4
Antes de que se queme, unos 10 o 15 minutos repetimos por el otro lado.
- 5
Yo lo acompaño de patata que hago en la misma bandeja al horno untada de aceite y salpimentada. Abierta por la mitad o a tacos.
- 6
Una deliciosa costilla....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14286954
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
Leer más Recetas similares
-
Costilla carnosa con vermut al horno 🐷
Este tipo de costilla contiene una proporción de carne elevada. Queda tierna por dentro y dorada y crujiente por fuera. Cada costilla es una ración. Está tan rica que nos hemos comido una y media cada uno.
-
Costilla de cerdo caramelizada al horno
Para ver la vídeo receta pincha aquí.https://www.youtube.com/watch?v=AcbN_3nSvAA
-
Costillas de 🐷 al horno
Este plato yo la suelo hacer en adobo. Un adobo que mi padre me enseñó, pero por motivos de salud de mi marido, la hice a mi estilo y muy suave, apta para cualquier persona.
-
-
Costilla al horno
Las cantidades son para un costillar, y como he hecho dos, más o menos he doblado las cantidades.
-
Costillas de cerdo a la miel 🐷🍯
#LasRecetasDeCookpad #DelantalDorado #ComidaCasera #Pontuestrella
-
-
Costillas de cerdo laqueadas al horno
Que puedo escribir sobre la receta, "extremadamente deliciosa, para comer con los dedos y mancharse toda la boca sin importar ", por lo que recomiendo un babero gigante de papel para cada comensal y muchas servilletas, no valen de papel se pegan en los dedos, y a disfrutar !!!, si es con invitados amigos ????, quedaremos de 10 !!!
-
-
-
-
-
-
-
Costillas de cerdo a la miel al horno
Costillas de cerdo a la miel de la Iaia. Si no tienes mucho tiempo y quieres quedar bien en una cena informal, éste es un buen plato. Fácil y barato.
-
-
Cochinillo caramelizado al horno
He conseguido esta receta de cochinillo que es distinta de la receta castellana tradicional. Queda muy rico.
-
-
Costilla de cerdo al horno
Similar al pollo a la estrella, pero más sencillo. Decir que estaba tan buena que hubo quien fue a mojar pan a la salsa que quedaba en la fuente.
-
Costilla de cerdo al horno
#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas
-
Costillas barbacoa 🐷🍯🇱🇷
Familia esta semana viajamos de la mano de Cookpad a las americas, nada tan americano como una buenas costillas a la barbacoa, he preparado mi maleta de ingredientes y me voy para Usa, vamos a la cocina. #wordtour
-
-
Costillas al horno
Una cena rica rica, de guarnición papas de boniato.#árbolnavideño #1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad
-
Costilla al horno súper tierna!
Os doy el truco de mi madre para que el hueso se salga del costillar prácticamente solo!
-
Costilla adobada al horno
Nos quedo muy rico, el romero y el tomillo lo cogimos del monte cerquita de casa. Mientras se hacia la costilla olía toda la la casa a las hierbas ¡¡divinamente!!
-
Costillas adobadas al horno
Una deliciosa receta para prepararnos nuestras costillas adobadas al horno, es sencilla y están para chuparse los dedos.
-
-
Costillas al horno
Receta que hizo el cocinero Enrique Sánchez y que he preparado este fin de semana en la playa. Espectacular el resultado.
-
Costilla de cerdo en salsa bbq con corteza caramelizada
Esta receta transforma las sencillas costillas de cerdo en un plato especial. Se sazonan con un aderezo a base de pimentón ahumado, ajo, cebolla, tomate, cilantro, azúcar morena y mostaza, creando una deliciosa armonía de sabores ahumados, dulces y ácidos, lo que la hace perfecta tanto para los amantes de la barbacoa tradicional como para quienes disfrutan experimentando.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14286954
Comentarios