Hamburguesitas de chía
Francisco Gil @Kiko_66
Fáciles y sabrosas hamburguesas elaboradas con el delicioso jugo de carne que me sobró resultante de asar un cochinillo.
Otra manera de integrar semillas de chía en nuestras comidas. 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colar el jugo de carne del asado en un bote
- 2
Añadir las semillas de chía y batir. Dejar reposar 15 minutos y volver a batir
- 3
Batir un huevo en un bol, echar el contenido del bote y añadir poco a poco el pan rallado hasta conseguir una textura que permita hacer las mini hamburguesitas con las manos
- 4
Freír en abundante aceite y desengrasar con papel de cocina
- 5
No añado sal a la receta ya que el jugo de carne ya es sabroso de por si
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
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