Judías Verdes y setas salteadas y gratinadas

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Algeciras (Cádiz)

Una forma para que los peques coman verduras y nosotros los mayores vamos a flipar jajjajajja

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 250 grjudías verdes
  2. 100 grsetas
  3. 1cebolleta mediana
  4. 1blíster de Jamón en tacos
  5. Queso rallado, gouda y granna padano
  6. Queso de cabra
  7. Sal y pimienta
  8. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Comenzamos cortando y cociendo las judías

  2. 2

    Una vez cocidas escurrir y reservar

  3. 3

    En una sartén con aceite echamos la cebolla cortada en Juliana y rehogar

  4. 4

    Seguidamente las setas cortadas en tiras

  5. 5

    Rehogar todo unos minutos y añadimos el jamón y las judías escurridas

  6. 6

    Una vez salteado todo lo pasamos a un recipiente para horno y ponernos encima unos trozos de queso de cabra

  7. 7

    Seguidamente rallamos el queso y lo esparcimos por encima

  8. 8

    Lo metemos en el horno hasta gratinar y ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y que aproveche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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